3 šaukštai tajų prieskonių, padalintas 1 jautienos kepsnys šono (apie 1 svarus) 2 šaukštai kapotų šviežių kalendra 2 šaukštai susmulkintų šviežio baziliko 2 raudonos paprikos Tailando arba
1 raudoną jalape ñ O pipirų, * sėklomis ir supjaustyti griežinėliais plonomis skiltelėmis 1 šaukštas smulkiai pjaustytų citrinžolės 1 šaukštas maltos raudonas svogūnas 1 skiltelė česnako, maltos sultys 1 laimo 1 šaukštas žuvies padažo 1 didelis morkų, tarkuotų 1 agurkas, pjaustytų 4 puodeliai asorti salotos žalumynai * Tailando čili pipirai ir jalape ñ o paprikos gali Sting ir dirginti odą, todėl dirbant su paprikos mūvėti gumines pirštines ir nelieskite savo akis. PARUOŠIMAS:.
Pabarstykite 1 šaukštas Tailando prieskonių jautienos; kreiptis į kailį. Uždenkite ir marinuoti 15 minučių. Vieta kepsnys ant grotelių virš vidutinės ugnies. Grotelės, atidengta, nuo 17 iki 21 minučių vidutinio retas laikmenoje arba iki norimo doneness, tekinimo kartą. Cool. 10 min
Tuo tarpu, derinti likusius 2 šaukštus tajų pagardų, kalendra, bazilikas, čili pipirai, citrinžolės, raudonas svogūnas, česnakas, žaliųjų citrinų sultys ir žuvies padažu vidutinio dubenėlį; gerai išmaišykite.
plonais gabalas jautienos visoje grūdų. Pridėti jautienos, morkų ir agurkų, kad padažas; Lobizmas į kailį. Išdėstyti ant lovos žali
Šis receptas pasirodo:. Thai