1 Ar (8 uncijos) ananasų gabaliukus į nesaldintų sulčių 2 arbatiniai šaukšteliai kukurūzų krakmolo 2 šaukštai žemės riešutų aliejaus 3 be kaulų, be odos viščiukų krūtinėlės (apie 1 svaras), supjaustyti 3/4-inch gabalus nuo 2 iki 4 Serrano pipirai, * supjaustyti plonomis juostelėmis (neprivalomas) 2 skiltelės česnako, maltos 2 svogūnai, supjaustyti 1 colio gabaliukais 3/4 puodelio skrudinti, nesūdyto anakardžiai 1/4 puodelio susmulkintų šviežio baziliko (nenaudokite džiovinti) 1 šaukštas žuvies padažu ** 1 šaukštas sojos padažas Karšto virti ryžiai (neprivaloma) * Serrano pipirai gali Sting ir dirginti odą, todėl dirbant su paprikos ir nelieskite savo akis mūvėti gumines pirštines. ** žuvies padažu galima ne daugiau stambių prekybos centrų ir Azijos rinkose. PARUOŠIMAS:
Šilumos Wok per didelio karščio 1 minutę. Dulksna aliejaus į Wok ir šilumos 30 sekundžių. Pridėti vištiena, paprikos ir česnakų; kepkite 3 minutes arba kol vištiena nebėra rožinė. Pridėti svogūnų laiškai; kepkite 1 minutę. Sudėkite kukurūzų krakmolo mišinį; pridėti į Wok. Virkite 1 minutę arba kol sutirštės. Pridėti ananasų, anakardžiai, bazilikas, žuvies padažas ir sojos padažu; kepkite 1 minutę arba kol šildomas per. Patiekti ant ryžių, jei pageidaujama
Šis receptas pasirodo:. Thai