1 iki 2 jalape ñ O paprikos, * susmulkinti 1 citrinos 4 svogūnai, plonais griežinėliais 2 šaukštai susmulkintų šviežias imbieras 3 skiltelės česnako, maltos 1-1 /2 puodeliai lengvai supakuoti šviežio baziliko lapeliai 1 puodelis lengvai supakuoti švieži kalendra palieka 1/4 puodelio lengvai supakuoti šviežios mėtos lapų 1/4 puodelis skrudinti žemės riešutai (sūdyti arba nesūdyti) 2 šaukštai susmulkintų kokosų saldintas 1/2 šaukštelio cukraus 1/2 puodelio žuvies žemės riešutų aliejus 2 £ kaulų filė (pavyzdžiui, lašiša , otų, menkių ar pūgžlių) Citrinų ir agurkų griežinėliais * Jalape ñ O paprikos gali Sting ir dirginti odą, todėl dėvėti gumines pirštines dirbant su paprikos ir nelieskite savo akis. PARUOŠIMAS:.
Sutarkuokite žievelės citrina. Sultys citrinų matuoti 2 šaukštai. Pridėti žievelės ir sulčių maišytuvą
Pridėti svogūnai, imbieras, česnakai, bazilikai, kalendra, mėtos, žemės riešutų, kokoso ir cukraus maišiklis.; maišykite, kol pasidarys smulkiai pjaustytų. Su varikliu veikia lėtai supilkite aliejų; maišykite, kol pasidarys mišri
Įkaitinkite orkaitę iki 375 °. F. Nuplaukite žuvį ir paglostyti sausas su popierinių rankšluosčių. Vieta filė ant šiek tiek sutepti kepimo skardos. Skleiskite tvirtą plonu sluoksniu pesto per kiekvieną filė.
Kepkite 10 minučių arba tol, kol žuvis pradeda sluoksniuoti, kai bandoma su šakute ir yra tik matiniai centre. Perkeltos žuvys, tarnauti patiekalas su plačiu mentele. . Garnyrai su citrina ir agurkų griežinėliais
šis receptas pasirodo: Tailandas