2 šaukštai augalinio aliejaus 1 puodelis nevirti ilgagrūdžiai baltieji ryžiai (nevirsta) 1/2 puodelio smulkiai pjaustytų svogūnų baltą 1 skiltelė česnako, maltos 1/2 arbatinio šaukštelio druskos 1/2 šaukštelio maltų kmynų brūkšnys čili miltelių 2 dideli pomidorai, nulupti, sėklomis, kapotų 1-1 /2 puodeliai vištienos sultinio 1/3 puodelio gliaudyti šviežias ar atšildytas šaldytų žirnių 2 šaukštai susmulkintų Pimiento paprika rodykles garnyras * Kad paprika rodykles, supjaustyti 1/2-inch- pločio juostelės iš raudonųjų pipirų. Padaryti V formos pjūvį juostelės po 1-colių intervalais. PARUOŠIMAS:
Pridėti svogūną; Virkite 1 minutę. Sudėkite česnako, druskos, kmynų ir čili milteliai. Pridėti pomidorus; Virkite 2 minutes.
Įmaišykite sultinį. Suderinti su per dideliu šilumos Varėna. Sumažinkite ugnį iki mažos. Uždenkite ir troškinkite 15 minučių arba tol, kol ryžiai bus beveik švelnus.
Sudėkite žirnius ir kapotos Pimiento. Uždenkite ir virkite 2 iki 4 minučių, kol ryžiai suminkštės ir visas skystis buvo absorbuojamas. Ryžių grūdai, bus kietokas ir atskiras, o ne minkšta ir lipni. . Garnyrai, jei pageidaujama
Šis receptas pasirodo: Vištienos ENCHILADAS / Meksikiečių