1/2 mažas avokadas (neprivaloma) 3 šaukštai paprasto neriebus jogurtas (neprivaloma) 1 arbatinis šaukštelis citrinos sulčių (nebūtina) 4 (6 colių) miltų tortilijas Nonstick virimo purkštuvu 1 nedidelis svogūnas, 1 šaukštas susmulkintų čili miltelių 2 šaukštelių džiovintų raudonėlio lapų 1 Ar (15 uncijos) pinto pupelės, išskalauti ir nusausinti 4 puodeliai nuplauti ir susmulkinti Romaine salotos 1 puodelis (4 uncijos) susmulkinti Mažesnio riebumo sūris Cheddar Salsa 3 šaukštai pjaustytų prinokusių alyvuogių perdirbimo:
Vieta tortiljų į vieną sluoksnį ant centrinio stovo orkaitėje. Kepkite 5 minutes arba kol trapumą ir aukso, tekinimo įpusėjus kepimo. Atidėtos.
Spray didelę keptuvę su virimo purkštuvu ir šilumos virš vidutinės ugnies. Pridėti svogūną; Virkite 10 minučių arba tol, kol svogūnai pradeda rudos. Pridėti čili miltelius ir raudonėlio; Virkite 1 minutę. Nuimkite nuo ugnies; įmaišykite pupeles ir 1/4 puodelio vandens. Sumaišyti pupelės su šakute iki vientisos masės; jei reikia, pridėti daugiau vandens, 1 šaukštas metu. Grįžti į šilumą. Uždenkite ir virkite, retkarčiais pamaišydami, 6 minutes arba kol šildomas per.
Įdėkite kiekvieną tortilijų ant plokštelės. Skleiskite 1/3 puodelio pupelių mišinys per kiekvieną tortilijų. Į viršų su 1 puodelio salotų, 1/4 puodelio sūrio, 1/4 puodelio salsa ir apie 2 arbatinius šaukštelius alyvuogių. Garnyrai su avokado mišinio vyšnių pomidorų puodelio, jei pageidaujama
Šis receptas pasirodo:. Meksikos Mitybos informacija: Natrio 509 mg baltymo 23 g skaidulinės 11 g Angliavandenių 55 g Cholesterolis 10 mg sočiųjų riebalų 2 g viso riebalų: 9 g Kalorijos iš riebalų 20% kalorijų 380 Dietiniai birža: Mėsos 1-1 /2 Daržovių 2 Krakmolas 3 riebalų 1/2