2 šaukštai aliejaus 1 svaras, 12 uncijos be kaulų, be odos viščiukų krūtinėlių, supjaustyti 1 colio kubeliai 1/2 puodelio pjaustytų svogūnų 1 gali (28 uncijos) Visa nulupti pomidorai su sultimis 2 arbatiniai šaukšteliai čili miltelių 1 šaukštelio maltų kmynų 1/2 arbatinio šaukštelio druskos 1/2 šaukštelio česnako miltelių 1/2 šaukštelio džiovintų raudonėlių 1/4 šaukštelio maltų kalendrų 3-1 /2 puodeliai (12 uncijos) tarkuoto Queso Blanco 10 miltų tortilijas Salsa savo pasirinkimą 1/4 puodelio kapotų kalendra RENGIMO :
Sumažinkite ugnį iki vidutinės-didelės.; pridėti svogūnų ir kepkite maišydami, kol permatomas. Su savo rankas, išspausti pomidorus lūžti ir įtraukti juos į svogūnai keptuvėje kartu su pomidorų sultimis. Pridėti čili miltelių, kmynų, druskos, česnako miltelių, raudonėliai ir kalendra; maišykite išmaišykite. Virkite, dažnai maišydami, kol labai stora, apie 15 minučių. Sudėkite vištieną; maišykite paltai pomidorų padažu
Įkaitinkite orkaitę iki 450 °. F. Šaukštas šiek tiek vištienos mišinį ant tortilijų ir suristi sandariai. Vieta siūlės puse žemyn 9x13 colių kepimo indą. Pakartokite tai su likusių tortiljų ir pildymo, valcavimo sandariai ir montavimo į patiekalą tacos. Kepkite 15 minučių arba kol tortiljų yra traškūs ir rudos. Pabarstykite Queso blanco; kepti 5 minutes daugiau arba kol sūris išsilydys. Prieš patiekdami apibarstykite salsos ir kalendra.
Queso Blanco yra balta Meksikos sūris. Ji yra prieinama daugelyje didžiųjų prekybos centrų ir Meksikos rinkose. Šis receptas pasirodo: Meksika