4 durklažuves kepsniai, 1 colio storio (apie 1-1 /2 svarai) * 1 stiklinė kūdikių morkos, supjaustyti išilgai į dvi dalis 2 svogūnai, supjaustyti 1 colio gabaliukais 3 šaukštai žaliųjų citrinų sulčių 1/2 šaukštelio druskos, padalintas 1/2 šaukštelio čili miltelių 1-1 /2 puodeliai pjaustytų pomidorų 1 puodelis įšaldytos kukurūzai, atšildyti 1 gali (4 uncijos) pjaustytų žalia Čilė, sausas 2 šaukštai susmulkintų šviežių kalendra 1 šaukštas margarino arba sviesto * tunai arba oto kepsnius galima pakeisti , PARUOŠIMAS:
Bring virš vidutinės ugnies užvirti. Virėjo 8 minutes arba kol centre žuvų pradeda sluoksniuoti, kai bandoma su šakute. Perkelkite tarnauti plokšteles su mentele
Tuo tarpu paruošti salsą, sujungti pomidorai, kukurūzai, čili, kalendra ir likusį 1/4 šaukštelio druskos Vidutinio dydžio dubenyje.; gerai išmaišykite
Nusausinkite morkas.; pridėti margariną. Perkelkite tarnauti plokštes; tarnauti su salsa.
Patarimas Jei laikas leidžia, rengti salsos iš anksto, kad skonis turi daugiau laiko kurti. Negalima pridėti druskos, kol pasirengę tarnauti. Uždenkite ir padėkite į šaldytuvą salsos iki 1 dieną prieš patiekiant. Šis receptas pasirodo: Meksikos Mitybos informacija: Pluoštas 3 g Angliavandenių 18 g Cholesterolis 67 mg sočiųjų riebalų 3 g viso riebalų: 10 g Kalorijų iš riebalų 30% kalorijų 304 Baltymų 37 g Natrio 836 mg mitybos birža: Daržovių 2 Krakmolas 1/2 Mėsa 4