1 puodelis džiovintų juodųjų pupelių 3 puodeliai vandens 1 skardinė (apie 14 uncijos) sumažinta natrio vištienos sultinio 1 lauro lapų 1-1 /2 šaukštelių alyvuogių aliejaus 1 vidutinis svogūnas, smulkintų 1/4 puodelis pjaustytų paprika 1/4 puodelio pjaustytų geltona paprika 2 skiltelės česnako, maltos 1 jalape ñ O pipirų, * smulkiai pjaustytų 1 didelis pomidoras, sėklomis ir susmulkintų 1/2 arbatinio šaukštelio druskos 1/8 šaukštelio juodųjų pipirų Hot Pepper padažas (pasirinktinai) * Jalape ñ O paprikos gali Sting ir dirginti odą, todėl dirbant su paprikos mūvėti gumines pirštines ir nelieskite savo akis. PARUOŠIMAS:
įkaitinkite aliejų didelėje keptuvėje virš vidutinės ugnies. Pridėti svogūnai, paprikos, česnakai ir jalape ñ O pipirų; virėjas 8 iki 10 minučių arba tol, kol svogūnai suminkštės, dažnai maišydami. Pridėti pomidoras, druskos ir juodųjų pipirų; virėjas 5 minutes
Pridėti svogūnų mišinį pupelių.; virėjas nuo 15 iki 20 minučių. Prieš patiekdami išimkite lauro lapų. Patiekite su aštriu padažu ir garnyru, jei norima
Šis receptas pasirodo:. Meksikos Mitybos informacija: Porcijos dydis: 1/2 puodelio Natrio 209 mg baltymo 8 g skaidulinės 6 g Angliavandeniai 24 g Sotieji riebalai yra <1 g Iš viso Riebalų 2 g Kalorijos iš riebalų 14% kalorijų 146 Dietiniai birža: Riebalai 1/2 Mėsa 1/2 Krakmolas 1-1 /2