2 dideli poblano pipirai * 1/2 (15-1 /2 uncijos) gali juodos pupelės, išskalauti ir nusausinti 1/2 puodelio virtų rudųjų ryžių 1/3 puodelio lengvas arba vidutinio stambusis salsos 1/3 puodelio smulkintos sumažintas -fat Cheddar sūrio arba pipirų Jack sūrio, padalintas * Poblano pipirai gali Sting ir dirginti odą, todėl dirbant su paprikos mūvėti gumines pirštines ir nelieskite savo akis. PARUOŠIMAS:
Cut ploną gabaliuką iš vienos pusės kiekvieno pipirais. Susmulkinkite pipirų griežinėliai; atidėti. Be Vidutiniame inde, virti likusius pipirus į verdantį vandenį 6 minučių. Nusausinti ir nuplauti šaltu vandeniu. Išimkite ir išmeskite sėklas ir membranas.
Sumaišykite pupelės, ryžiai, salsa, pjaustytų pipirų ir 1/4 puodelio sūrio. Šaukštas į paprikos, mounding mišinio. Vieta paprikas paruoštą skardą. Uždenkite folija. Kepkite 12 iki 15 minučių arba tol, kol šildomas per.
Pabarstykite likęs sūris. Kepkite 2 minutes daugiau arba kol sūris ištirps.
Šis receptas pasirodo: Meksikos Mitybos informacija: Porcijos dydis: 1 Įdaryti Chili (1/2 visos receptas) pluoštas 5 g Angliavandeniai 38 g Cholesterolis 7 mg sočiųjų riebalų 2 g viso riebalų: 4 g Kalorijos iš riebalų 15 % Kalorijos 236 Baltymų 14 g Natrio 772 mg mitybos birža: Daržovių 1 Krakmolas 2 Mėsa 1