4 didelių artišokai, išoriniai lapai pašalinami 1/4 puodelio citrinos sulčių 2 arbatiniai šaukšteliai alyvuogių aliejaus 1/2 puodelio pjaustytų svogūnų 2 skiltelės česnako, maltos 1/2 puodelio supjaustyti paprika 1/2 puodelio supjaustyti geltona paprika 1 /2 puodelio šviežių nemaltų kviečių duonos trupinius 2 šaukštai kapotų šviežių petražolių 2 šaukštelių džiovintų raudonėlių lapai 1/8 šaukštelio juodųjų pipirų 1 gali (14-1 /2 uncijos) be druskos pridėtinės nulupti pomidorai, nenusausintos 2 šaukštai tarkuoto parmezano PARUOŠIMAS:
Bring 5 puodeliai vandens virti dideliame puode per didelio karščio. Sumažinkite ugnį iki mažos; pridėti artišokai ir troškinkite 30 minučių. Nusausinkite ir šiek tiek atvėsti. Sumažinti perpus išilgai. Išsemti ir išmeskite centras artišokų.
Įkaitinkite aliejų mažame nonstick keptuvėje virš vidutinės ugnies. Pridėti svogūną ir česnaką; Virkite nuo 3 iki 4 minučių arba tol, kol svogūnai suminkštės. Nuimkite nuo ugnies; įmaišykite paprikos, duonos trupinius, petražolės, raudonėlis ir juodųjų pipirų. Daiktai artišokai su paprikų mišinio.
Spray 9 colių kvadratinių kepimo skardą su nepridegančiu paviršiumi virimo purkštuvu. Išdėstyti įdaryti artišokai į paruoštą skardą. Panaikinti
Vieta pomidorų maisto procesorius arba maišiklis.; procesas iki vientisos masės. Užpilti artišokai. Pabarstykite parmezano. Uždenkite ir kepkite 30 minučių arba tol, kol lengvai paruduos
Šis receptas pasirodo:. Italų Mitybos informacija: natrio 217 mg baltymo 8 g skaidulinės 6 g Angliavandeniai 28 g Cholesterolis 2 mg sočiųjų riebalų 1 g viso riebalų: 4 g Kalorijos iš Riebalai 20% Kalorijos 162 Dietiniai birža: Daržovių 2 Krakmolas 1 Riebalų 1