5 skiltelės česnako, nulupti 1/2 puodelio baltojo vyno 6 vidutinėms Artišokai 1 citrinos, supjaustyti puselėmis 6 puodeliai vištienos sultinio 1 šaukštas plius 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus, padalintas 1 pakuotė (2 uncijos) artišokų šerdis 8 uncijos kamščiatraukis makaronų arba makaronų posūkiais 1/2 šaukštelio džiovintų bazilikų Bazilikas Vinigrets Persirengimo (receptas) PARUOŠIMO:
Tuo tarpu, supjaustyti dugnus išjungti artišokai.; Nuimkite išorinį lapus. Supjaustykite 1 colio nuo viršūnės artišokų. Nukirpti patarimų iš likusių lapų su žirklėmis. RUB baigiasi su citrina.
Bring vištienos sultinio virinti olandų orkaitėje per didelio karščio. Pridėti artišokai, vyno mišinio ir 1 šaukštas aliejaus. Sumažinkite ugnį iki mažos. Uždenkite; troškinkite 25 iki 30 minučių arba kol lapai traukti lengvai iš bazę.
Kuko artišokų šerdis nusausinkite. Pagal ant pakelio. Gerai nusausinkite. Supjaustyti griežinėliais padaryti 2 puodelius. Panaikinti.
Kuko makaronai pagal ant pakelio, nusausinkite. Vieta tešlos didelį dubenį. Pabarstykite Likęs 1 šaukštelis aliejaus ir baziliko.
Paruoškite Bazilikas užpilu padažu. Pridėti artišokų šerdis ir 1 puodelio padažas makaronai; Lobizmas švelniai į kailį.
Atsargiai skleisti išoriniais lapais visą artišokų. Pašalinti nedidelius širdies lapų suėmus pirštais, tada traukdami ir sukdami. Išsemti fuzzy choke su šaukštu.
Užpildykite artišokai su makaronais mišinio. Uždenkite; šaldyti, kol tarnauja laiką. Patiekite su likęs užpilas. Garnyrai, kaip tikėtasi
Šis receptas pasirodo:. Italų