Žinios Discovery
/ Knowledge Discovery >> Žinios Discovery >> gyvenimo būdas >> maistas >> receptai >> Maisto gaminimas >> prancūzų kalba >>

Prancūzų lęšių Salad

INGREDIENTS
1-1 /2 puodeliai džiovintos lęšiai, rūšiuojami, išskalauti ir nusausinti * 1/4 puodelio kapotų graikinių riešutų 4 svogūnai, smulkiai pjaustytų 3 šaukštai balzamiko acto 2 šaukštai kapotų šviežių petražolių 1 šaukštas alyvuogių aliejaus 3/4 arbatinio šaukštelio druskos 1/2 šaukštelio džiovintų čiobrelių 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų * Paketai džiovintų lęšių gali būti purvo ir mažų akmenų. Todėl kruopščiai nuskalaukite lęšius, tada rūšiuoti per juos ir išmeskite visus neįprastus ieško vienetų. PARUOŠIMAS:
  • Derliaus 2 kvortos vandens ir lęšių į dideliame puode; duoti virš didelės ugnies virkite. Uždenkite; sumažinti šilumos ir troškinkite 30 minučių arba tol, kol lęšiai suminkštės, retkarčiais pamaišydami. Nusausinkite lęšiai; išmeskite skystis
    Tuo tarpu Įkaitinkite orkaitę iki 375 °. F. Skleiskite graikiniai riešutai su vienodu sluoksniu ant kepimo skardos. Kepkite 5 minutes arba kol lengvai paruduos. Kietos visiškai ant kepimo skardos.
    Kombainas lęšiai, svogūnai, actas, petražolės, aliejus, druska, čiobreliai ir pipirų Dideliame dubenyje. Uždenkite; šaldyti 1 valandą arba kol kietas.
    Patiekti ant salotų lapų, jei pageidaujama. Į viršų su pakepintais riešutais prieš patiekiant.
    Šis receptas pasirodo: Prancūzijos Mitybos informacija: Natrio 406 mg baltymo 16 g skaidulinės 8 g Angliavandenių 34 g sočiųjų riebalų 1 g viso riebalų: 8 g Kalorijos iš riebalų 28% kalorijų 264 Dietiniai birža: Krakmolas 2 Mėsa 2