nuo 6 iki 7 uncijų jūros šukutės, nuo 1 iki 2 colių skersmens 1/4 puodelio laimų sulčių, padalintas 1/4 arbatinio šaukštelio čili miltelių arba paprikos 1/2 didelis lipčiaus melionai 1 prinokusių vidutinio papajos arba mangų, arba 1 /2 dideli Kantalupa 1/4 puodelio maltos svogūnas 1 iki 2 švieži jalape ñ o arba Serrano pipirai *, sėklomis, maltos 3 šaukštai maltos šviežių mėtų arba šviežių bazilikų 1 šaukštelis medaus (neprivaloma) * Jalape ñ O ir Serrano pipirai gali Sting ir dirginti oda, todėl dėvėti gumines pirštines dirbant su paprikos ir nelieskite savo akis. PARUOŠIMAS:
SCOOP sėklas iš melionų. Pašalinti į 3/4-inch skiltelėmis vaisių, iš odos su meliono BALLER arba sumažinti melionas; pašalinti žievę ir supjaustykite vaisius kubeliais. Perpus papajos, išsemti sėklas, išimkite žievelę su peiliu; supjaustyti vaisius kubeliais. Vieta vaisius į Nonmetallic dubenį. Sudėkite likusius 2 šaukštus žaliųjų citrinų sultys, svogūnai ir jalape ñ o. Uždenkite ir padėkite į šaldytuvą.
Spray šalto tinklelį su nonstick virimo purkštuvu. Sureguliuokite tinklelį nuo 4 iki 6 colių virš ugnies. . Įkaitinkite grilio vidutinio didelio karščio
Nusausinkite šukutės; išmeskite marinatą. Temos šukutės ant 10 iki 12 colių metalo vėrinukai. Grill vėrinukai 3 minutes arba kol ženklai yra nustatytas. Pasukite vėrinukai per; . grilis 3 minutes daugiau arba kol šukutės yra nepermatomos
Pašalinti šukutės nuo vėrinukai; supjaustomos į ketvirčius. Sudėkite į vaisių mišinį. Šaldyti, kol visiškai atšaldyti, apie 30 minučių arba iki 24 valandų. Sudėkite mėtų ir medaus, jei pageidaujama
Šis receptas pasirodo:. Europos Mitybos informacija: Porcijos dydis: 1/6 visos receptas Fiber 3 g Angliavandenių 23 g Cholesterolis 15 mg suminio riebalų 1 g Kalorijos iš riebalų 5 % Kalorijos 120 Baltymų 8 g Natrio 164 mg mitybos birža: Vaisiai 1-1 /2 Mėsa 1