1 jautienos be kaulų Top nugarinė kepsnys (apie 1 svaras) 1 didelis svogūnas, supjaustyti išilgai ir plonais griežinėliais 1/2 puodelio paprasto jogurto 1/2 puodelio neriebus sumažintas riebalų grietinės 3 šaukštai kapotų česnakai, padalintas 2 šaukštai visus -purpose miltų 1 šaukštas pomidorų padažo 2 šaukšteliai Dižono garstyčių 1/4 šaukštelio druskos 1/8 šaukštelio baltųjų pipirų 1 šaukštelis alyvuogių aliejaus 6 uncijos Portobello arba pievagrybių, nudrožta 3-1 /2 puodeliai virtų Platus makaronai 12 uncijų kūdikių morkos, virtos PARUOŠIMAS:
Heat didelis nelimpantį keptuvę ant mažos ugnies.; pridėti svogūnų. Uždenkite; virėjas, retkarčiais pamaišydami, 10 minučių arba kol suminkštės. Pašalinti svogūną nuo keptuvę; atidėtos
Kombainas jogurto, grietinės, 2 šaukštai česnakai, miltų, kečupas, garstyčios, druska ir pipirai nedidelį dubenėlį.; atidėtos.
įkaitinkite aliejų keptuvėje virš vidutinės-didelės ugnies. Pridėti jautiena ir grybais; Virkite maišydami 3 ar 4 minutes arba kol jautiena lengvai paruduos. Grįžti svogūną į keptuvę. Sumažinkite ugnį iki mažos. Sudėkite jogurto mišinį, kol gerai sumaišytas ir šiek tiek sutirštės, apie 2 minutes. Patiekti per makaronais ir morkomis. Pabarstykite Likęs 1 šaukštas česnakai
Šis receptas pasirodo:. Europos Mitybos informacija: Porcijos dydis: apie 1/2 puodelio makaronai su 1/2 puodelio jautienos mišinio ir 1/2 puodelio virtų morkų Natrio 256 mg baltymo 22 g skaidulinės medžiagos 2 g Angliavandenių 23 g Cholesterolis 65 mg sočiųjų riebalų 3 g viso riebalų: 7 g Kalorijos iš riebalų 27% kalorijų 246 Dietiniai birža: Mėsos 2 Daržovių 1 Krakmolas 1 Riebalai 1/2