12 griežinėliai kumpio 1 kepaliukas (8 uncijos) Kiaušininis duonos ar Challah, supjaustyti į 6 (1 colio storio) skiltelės 1-1 /2 šaukštai sviesto arba margarino 1/2 puodelio alaus (ne tamsus ) 2 arbatiniai šaukšteliai Vorčesterio padažas 2 arbatiniai šaukšteliai Dižono garstyčių 1/8 šaukštelio maltų raudonųjų pipirų 2 puodeliai (8 uncijos) susmulkinti geltona Amerikos sūris 1-1 /2 puodeliai (6 uncijos) susmulkinti aštrių Cheddar sūrio 12 didelių griežinėliais prinokusių pomidorų Paruošimas:
Skrudinta duona duonos riekeles iki auksinės rudos spalvos. Uždenkite ir laikykite šiltai.
Įkaitinkite broilerių. Tuo tarpu, išlydyti sviestą dvigubo katilo nustatyta per verdančio vandens. Sudėkite alaus, Vorčesterio, garstyčios ir paprika; šilumos per.
Pridėti sūrių, pastoviai maišydami apie 1 minutę arba kol sūriai išsilydo. Nuimkite nuo ugnies; padengti ir laikyti šiltai.
Išdėstyti tostą į riebalais išteptą arba folija išklotą 15x10 colių drebučių ritinio lėkštę. Į viršų kiekvienas aptarnauja su 2 pomidorų griežinėliais ir 2 griežinėliai kumpio. Šaukštas apie 1/4 puodelio sūrio padažu tolygiai kiekvienoje porcijoje. Apkepinti 4 iki 5 colių nuo karščio 2 iki 3 minučių arba tol, kol sūris pradeda rudos. Pervežimas į atskirų aptarnaujančių plokščių. Garnyrai su šviežių žolelių, jei pageidaujama. Patiekite iš karto
Šis receptas pasirodo:. Europos