Žinios Discovery
/ Knowledge Discovery >> Žinios Discovery >> gyvenimo būdas >> maistas >> receptai >> Maisto gaminimas >> Europos >>

Bacon ir sūrio Rarebit

INGREDIENTS
12 griežinėliai kumpio 1 kepaliukas (8 uncijos) Kiaušininis duonos ar Challah, supjaustyti į 6 (1 colio storio) skiltelės 1-1 /2 šaukštai sviesto arba margarino 1/2 puodelio alaus (ne tamsus ) 2 arbatiniai šaukšteliai Vorčesterio padažas 2 arbatiniai šaukšteliai Dižono garstyčių 1/8 šaukštelio maltų raudonųjų pipirų 2 puodeliai (8 uncijos) susmulkinti geltona Amerikos sūris 1-1 /2 puodeliai (6 uncijos) susmulkinti aštrių Cheddar sūrio 12 didelių griežinėliais prinokusių pomidorų Paruošimas:
  • Kuko šoninė didele keptuvėje virš vidutinės-didelės ugnies apie 7 minutes arba kol trapumą. Pašalinti kumpio su popierinių rankšluosčių.
    Skrudinta duona duonos riekeles iki auksinės rudos spalvos. Uždenkite ir laikykite šiltai.
    Įkaitinkite broilerių. Tuo tarpu, išlydyti sviestą dvigubo katilo nustatyta per verdančio vandens. Sudėkite alaus, Vorčesterio, garstyčios ir paprika; šilumos per.
    Pridėti sūrių, pastoviai maišydami apie 1 minutę arba kol sūriai išsilydo. Nuimkite nuo ugnies; padengti ir laikyti šiltai.
    Išdėstyti tostą į riebalais išteptą arba folija išklotą 15x10 colių drebučių ritinio lėkštę. Į viršų kiekvienas aptarnauja su 2 pomidorų griežinėliais ir 2 griežinėliai kumpio. Šaukštas apie 1/4 puodelio sūrio padažu tolygiai kiekvienoje porcijoje. Apkepinti 4 iki 5 colių nuo karščio 2 iki 3 minučių arba tol, kol sūris pradeda rudos. Pervežimas į atskirų aptarnaujančių plokščių. Garnyrai su šviežių žolelių, jei pageidaujama. Patiekite iš karto

    Šis receptas pasirodo:. Europos