6 kaulais viščiukų šlaunelės, odos pašalinami 1/4 arbatinio šaukštelio druskos, padalintas 2 šaukštai Grynas Wesson ® Augalinis aliejus 4 skiltelės nevirtos šoninė, susmulkintų 1 vidutinis svogūnas, smulkintų 4 uncijos pievagrybių, supjaustytų 2 morkos, susmulkintų 1/2 puodelio raudonojo vyno (pavyzdžiui, Merlot ar Cabernet Sauvignon) 2 skardinės (14,5 oz kiekvienas) Hunt ® Troškintos Pomidorai, nenusausintos 1/8 šaukštelio maltų juodųjų pipirų PARUOŠIMAS:
Pridėti kumpio į keptuvę.; virėjas 3 minutes arba kol paruduos. Pridėti svogūnai, pievagrybiai ir morkos; virėjas nuo 4 iki 5 minučių. Pridėti raudonasis vynas, nenusausintos pomidorai, likusį 1/8 šaukštelio druskos ir pipirų; gerai išmaišykite. Švelniai "kasti" vištienos, kaulų į viršų, į pomidorų mišinys. Uždenkite ir kepkite 2to 25 minučių arba tol, kol šlaunys suminkštės (180 ° F).
Pašalinti keptuvę nuo ugnies ir leiskite pastovėti 5 minutes prieš patiekiant. Jei pageidaujate, patiekite su bulvių koše ir daržovėmis savo pasirinkimą
Šis receptas pasirodo:. Europos Mitybos informacija: Porcijos dydis: 1 šlaunų ir 3/4 puodelio padažas Vitaminas C 27% Kalorijos 302 Iš viso riebalų 16 g Cholesterolis 71 mg natrio 859 mg Angliavandenių 13 g maistinių skaidulų 2 g Cukrūs 9 g baltymų 22 g Vitaminas A 76% sočiųjų riebalų 4 g Kalcio 7% Geležis 11%