Žinios Discovery
/ Knowledge Discovery >> Žinios Discovery >> gyvenimo būdas >> maistas >> receptai >> Maisto gaminimas >> Kinijos >>

Ming dinastija jautienos Stew

INGREDIENTS
£ 2 jautiena be kaulų griebtuvas arba veršienos mentė, supjaustyti 1-1 /2 colio vienetų 1 šaukštelis Kinijos penkių prieskonių milteliai * 1/2 šaukštelio pipirų dribsniai raudona 2 šaukštai žemės riešutų arba augalinio aliejaus, padalintas 1 didelis svogūnas, susmulkinti 2 skiltelės česnako, maltos jautienos 1 puodelis sultinio 1 puodelis reguliariai arba lengvas alus, 2 šaukštai sojos padažo 1 šaukštas kukurūzų krakmolo Karšto virtos Kinijos kiaušinių makaronai arba
Sesame makaronų pyragas (receptas) tarkuotos citrinos žievelės, kapotų šviežia kalendra, ir /arba
kapotų riešutų garnyras * kinų penkių prieskonių milteliai yra cinamono, gvazdikėlių, pankolių sėklos, anyžių ir Sičuano pipirų mišinys. Ji yra prieinama daugelyje prekybos centrų ir Azijos parduotuvėse. PARUOŠIMAS:
  • Pabarstykite jautiena su penkių prieskonių milteliai ir pipirų dribsniai. Šilumos dideliame puode ar olandų krosnelė virš vidutinės-didelės ugnies. Pridėti 1 šaukštas aliejaus; Kaitinkite, kol karšta. Pridėti pusę jautienos; ruda visų pusių. Pašalinti; atidėti. Pakartokite tai su likusį aliejų ir jautienos
    Pridėti svogūną ir česnaką į puodą.; virėjas 3 minutes, retkarčiais pamaišydami. Pridėti sultinį ir alaus; užvirkite. Sumažinkite ugnį iki vidutinės-Low. Grįžti jautienos kartu su sukauptus sultys puode; padengti ir troškinkite 1 valandą 15 minučių arba tol, kol jautiena yra šakutė konkursas. ** troškinys gali būti orkaitėje troškinti, jei puode arba olandų krosnelė yra karščiui atsparų. Uždenkite ir kepkite 350 ° C temperatūros orkaitėje 1 val 15 min arba kol jautiena yra šakutė konkursas. Darykite taip nukreipti į 3 žingsnį
    Blend sojų padažą į kukurūzų krakmolo ir puodelio iki vientisos masės. Sudėkite į puodą. Virkite neuždengtą 2 minutes arba kol mišinys sutirštės, retkarčiais pamaišydami. Patiekti per makaronais. . Garnyrai, kaip tikėtasi

    šis receptas pasirodo: Kinų