Žinios Discovery
/ Knowledge Discovery >> Žinios Discovery >> gyvenimo būdas >> maistas >> receptai >> Maisto gaminimas >> Kinijos >>

Cukinijų Šanchajus Style

INGREDIENTS
4 džiovinti kiniški juodaisiais grybais 1/2 puodelio neriebios sumažinta natrio vištienos sultinio 2 šaukštai pomidorų padažą 2 arbatiniai šaukšteliai sausų chereso 1 šaukštelis sumažinta natrio sojos padažas 1 šaukštelis raudono vyno acto 1/4 šaukštelio cukraus 1-1 /2 šaukštelių augalinio aliejaus, padalinta 1 šaukštelis maltos šviežias imbieras 1 skiltelė česnako, maltos 1 didelis pomidoras, nulupti, sėklomis ir pjaustytų 1 žalia svogūnai, smulkiai pjaustytų 4 šaukštai vandens, padalinta 1 šaukštelis kukurūzų krakmolo 1 svaras cukinijos (apie 3 laikmena), įstrižai supjaustyti 1 colio gabaliukais 1/2 maža geltona svogūnai, supjaustyti skiltelėmis ir atskirtų paruošimas:
  • Sugerti grybus šiltame vandenyje 20 minučių. Nusausinkite, palikdami 1/4 puodelio skysčio. Išspauskite vandens perteklių. Atmesti stiebai; gabalas kepurės. Kombainas rezervuotus 1/4 puodelio grybų skysčio, vištienos sultinio, kečupas, chereso, sojos padažas, actas ir cukraus nedidelį dubenėlį. Atidėtos.
    Šilumos 1 šaukštelis aliejaus dideliame puode ant vidutinės ugnies. Pridėti imbierą ir česnaką; kepkite 10 sekundžių. Pridėti grybus, pomidorų ir porais; kepkite 1 minutę. Pridėti vištienos sultinio mišinį; duoti virš didelės ugnies virkite. Sumažinkite ugnį iki vidutinės; . troškinkite 10 minučių
    Kombainas 1 šaukštas vandens ir kukurūzų krakmolo į nedidelį dubenėlį; atidėti. Šilumos likusi 1/2 šaukštelio aliejaus didelėje keptuvėje su nepridegančiu paviršiumi virš vidutinės ugnies. Pridėti cukinijos ir geltona svogūnai; kepkite 30 sekundžių. Pridėti likusius 3 šaukštus vandens. Uždenkite ir virkite 3 iki 4 minučių arba kol daržovės yra traškūs-konkursas, retkarčiais pamaišydami. Pridėti pomidorų mišinį keptuvę. Sudėkite kukurūzų krakmolo mišinį ir įtraukti į keptuvę. Virkite, kol padažas sutirštės verda ir
    Šis receptas pasirodo:. Kinijos Mitybos informacija: Porcijos dydis: 1/4 viso receptų Natrio 156 mg baltymo 3 g skaidulinės 3 g Angliavandenių 12 g sočiųjų riebalų <1 g viso riebalų: 2 g Kalorijos iš riebalų 23% kalorijų 72 Dietiniai birža: Riebalai 1 Daržovių 2