2-1 /4 stiklinės visi universalūs miltų, 1 šaukštelis cukraus padalintas 2/3 puodelio verdančio vandens 1/4 1/2 puodelio šalto vandens 2 šaukšteliai sezamo aliejaus 1 šaukštelis šiurkščiavilnių druskos 1/2 puodelio smulkiai pjaustytų žalia svogūnai viršūnių 1/2 iki 3/4 puodelio augalinio aliejaus PARUOŠIMAS:
Vieta tešlą ant miltais pabarstyto paviršiaus lengvai.; priploti nežymiai. Minkyti tešlą 5 minutes arba kol sklandžiai ir elastinga. Wrap tešlą su polietileno plėvele; leiskite pastovėti 1 valandą
išsivynioti tešlą ir minkyti trumpam šiek tiek miltais pabarstyto paviršiaus.; padalinti tešlą į 4 gabalus. Ritinio 1 tešla gabalas į 6- 7 colių turo, išlaikant likusius tešlos gabalus suvynioti į polietileno plėvele, kad neišdžiūtų. Šepetys tešla su 1/2 arbatinio šaukštelio sezamo aliejaus; tolygiai pabarstyti 1/4 arbatinio šaukštelio druskos ir 2 šaukštai svogūnų laiškų. Roll up, želė-roll mada, į įtemptą cilindrą.
Coil cilindrą į spiralę ir žiupsnelis galą pagal į tešlą. Pakartokite tai su likusiais tešlos gabalus, sezamo aliejaus, druskos ir svogūnų laiškų. Viršelis susukti gabalai su polietileno plėvele ir palikite 15 minučių.
Roll kiekvieną apvynioti gabalas lengvai miltais pabarstyto paviršiaus į 6 iki 7 colių turas su miltais pabarstyto kočėlas.
Šilumos 1/2 puodelio augalinio aliejaus Wok virš vidutinės -Aukštos šilumos, kol naftos registruoja 375 ° F giluminių mailius termometru. Atsargiai padėkite 1 blynas į karštą aliejų. Pakepinti 2 iki 3 minučių per pusę arba iki auksinės spalvos. Nors blynas yra kepti, spaudos centras lengvai su metaline mentele užtikrinti net maisto ruošimui. Išvesti į popierinių rankšluosčių; nusausinkite. Pakartokite tai su likusiais blyneliais, pridedant daugiau aliejaus, jei būtina ir kaitinimo alyva tarp partijų.
Supjaustykite kiekvieną blynas į 8 skiltelėmis. Išdėstyti tarnauja patiekalas. Patiekite iš karto
Šis receptas pasirodo:. Chinese