12 didelių krevečių, gliaudyti ir deveined, uodegos nepažeistos 1 kiaušinis 2 šaukštai plius 1-1 /2 arbatiniai šaukšteliai kukurūzų krakmolo 1/4 šaukštelio druskos brūkšnys juodųjų pipirų 3 riekelės baltos sumuštinių duona, žievelės pašalintas, tilpti 1 sunkiai virti kiaušinį trynys, supjaustyti 1/2-inch gabaliukais 1 riekelė (1 uncija) virto kumpio, supjaustyto 1/2-inch gabaliukais 1 žalia svogūnai, smulkiai kapotų augalinis aliejus kepimui Kietai virti kiaušinių pusę ir žalia svogūnai Lenkimas (receptas) garnyras (neprivaloma) parengimas:
Beat kiaušinių, kukurūzų krakmolo, druskos ir pipirų Dideliame dubenyje iki sumaišytas. Pridėti krevečių; Lobizmas į kailį gerai.
Nusausinkite Kiekvienas krevečių ir paspauskite, supjaustyti puse žemyn, į kiekvieną duonos gabalas. Atsigaivinti nedidelį kiekį likusių kiaušinių mišinį ant kiekvieno krevečių.
Vieta vienas gabalas kiekviena kiaušinio trynio ir kumpiu ir šykščios 1/4 šaukštelio porais ant kiekvieno krevečių.
Įkaitinkite aliejų Wok ar didelis keptuvėje virš vidutinės didelės šilumos 375 ° F. Pridėti tris arba keturis duonos vienetų vienu metu; virėjas nuo 1 iki 2 minutes iš kiekvienos pusės arba iki auksinės. Nusausinkite ant popierinių rankšluosčių. Garnyrai, jei pageidaujama.
Pastaba Kad krevetės iš plokštesnės virimo metu, šaukštas karšto aliejaus keptuvėje virš krevečių skrebučiais, kol virti per vietoj sukant juos. Šis receptas pasirodo: Kinijos Mitybos informacija: Porcijos dydis: 1 Krevetės tostas pluošto <1 g Angliavandenių 5 g Cholesterolis 47 mg sočiųjų riebalų <1 g viso riebalų: 1 g Kalorijos iš riebalų 20% kalorijų 45 proteinais 3 g natrio 128 mg mitybos birža: Krakmolas 1/2