8 kaulų, be odos viščiukų šlaunelės 2 šaukštai augalinio aliejaus 2 šaukštai sumažinta natrio sojos padažas 2 šaukštai sauso chereso 1 šaukštelis malto imbiero 1 šaukštelis cukraus 1/4 arbatinio šaukštelio česnako miltelių 1/2 maža galvutė salotų 1 stiklinė lengvatinį -sodium vištienos sultinio 2 šaukštai kukurūzų krakmolo 1 pakuotė (10 uncijos) užšaldytas žalieji žirneliai, iš dalies atšildyti Karšta virtų ryžių raudonųjų svogūnų skiltelės, susmulkintų raudonieji kopūstai ir virtos sniego žirniai (neprivalomas) Paruošimas:
Šilumos Wok per didelio karščio apie 1 minutę arba kol karšta. Dulksna aliejaus į Wok ir šilumos 30 sekundžių. Sudėkite vištieną; kepkite apie 4 minutes arba kol vištiena yra gerai paruduos ir nebėra rausvos centre. Sumažinkite ugnį iki mažos. Įmaišykite sojos padažas, chereso, imbiero, cukraus ir česnako miltelių. Uždenkite ir kepkite 5 minutes.
Tuo tarpu, supjaustyti salotas į 1/2 colių pločio griežinėliais. Nuplaukite, nusausinkite ir paglostyti sausas. Išmaišykite sultinį į kukurūzų krakmolo į puodelį iki vientisos masės. Atidėtos.
Didinti šilumos aukštas. Sudėkite žirnius į vištienos mišinio. Uždenkite ir kepkite apie 2 minutes arba kol šildomas per. Išmaišykite sultinio mišinį iki vientisos masės; įmaišykite į vištienos mišinio. Kaitinkite, kol padažas sutirštės verda ir. Pridėti salotos; kepkite, kol vytintos. Perkelkite tarnauti patiekalas. Patiekti su ryžiais. . Garnyrai su svogūnų, kopūstų ir sniego žirniai
šis receptas pasirodo: Kinų