DERLIAUS Modelių 4 iki 6 porcijas
ingredientai
1 šaukštelis druskos 1/2 šaukštelio juodųjų pipirų 1 butternut Skvošas ( apie 2 svarai) , nulupti ir pasėjamos 2 obuoliai, šerdimi ir supjaustyti griežinėliais 1 vidutinis svogūnas , tilpti ir griežinėliais 1-1 /2 šaukštai sviesto preparatas : Rīga, lėtai viryklė Kryptys
Iškirpti Skvošas į 2- colių gabalus; įdėti į lėtai viryklė . Pridėti obuolius ir svogūnus . Pabarstykite druska mišinio; gerai išmaišyti . Uždenkite; virkite ant mažos 6 7 valandų arba tol, kol daržovės suminkštės .
Prieš patiekdami, įmaišykite sviesto ir pagardinkite pagal skonį papildomos druskos ir pipirų .
kitimas Pridėti 1/4 1/2 puodelio supakuoti rudojo cukraus ir 1/2 šaukštelio malto cinamono su sviesto žingsnio 3; gerai išmaišykite. virėjas dar 15 minučių . Šis receptas pasirodo : daržovių garnyrą