Dūminis Kale Chiffonade

Smoky Kale Chiffonade DERLIAUS Modelių 4 šalutinis patiekalas porcijos
ingredientai
3/4 svaras švieži jauni kopūstai arba garstyčių žalumynai 3 griežinėliai kumpio 2 šaukštai žlugo mėlynasis sūris PARUOŠIMAS:

Nuplaukite kopūstai gerai didelis dubuo šilto vandens; įdėti į koštuvą. Nusausinkite. Išmeskite visus pakitusios spalvos lapų; genėti sunkius kamienines galus. Parengti chiffonade, roll lapų želė-roll mados. Supjaustykite skersai į 1/2-inch storio griežinėliais; atskirti į juosteles. Atidėtos.
Kuko šoninė vidutinio keptuvėje virš vidutinės ugnies, kol trapumą. Pašalinti kumpio su popieriniu rankšluosčiu. Pašalinti visi, bet 1 šaukštas drippings.
Pridėti rezervuotus kopūstai su drippings keptuvėje. Virkite virš vidutinės-aukštos šilumos 2 iki 3 minučių iki suglebusių ir konkurso (vyresni lapai gali užtrukti šiek tiek ilgiau). ** Jei naudojate garstyčių žalumynai, kepkite 4 iki 6 minučių, kol suglebusių ir suminkštės.
Byrėti kumpio. Lobizmas šonine ir mėlynojo sūrio su lapiniai kopūstai. Pervežimas į šiltas tarnauja patiekalas. Patiekite iš karto.

Pastaba "Chiffonade" prancūzų pažodžiui reiškia "pagaminta iš skudurų." Be maisto gaminimo, tai reiškia "supjaustyti plonomis juostelėmis." Šis receptas pasirodo: daržovių garnyrą Mitybos informacija: Porcijos dydis: 1/4 viso receptų Fiber 1 g Angliavandenių 5 g Cholesterolis 8 mg sočiųjų riebalų 1 g viso riebalų: 4 g Kalorijos iš riebalų 45% kalorijų 66 Baltymų 4 g natrio 189 mg Dietiniai birža: Riebalų 1 Daržovių 1