Spanish

INGREDIENTS
1 £ 95% liesos jautienos 1 gali ( apie 14 uncijos ) jautienos sultinio 1 nedidelė žalioji paprika , supjaustyti 1/2-inch vienetų 1/2 puodelio Pimiento įdaryti žaliosios alyvuogės , griežinėliais 1/2 vidutinis svogūnas kapotų 2 skiltelės česnako , maltos 1 šaukštelio maltų kmynų 1/2 šaukštelio džiovintų čiobrelių 1-1 /3 puodeliai vandens 1 puodelis nevirti kuskusas PARUOŠIMAS : Rīga, lėtai viryklė Kryptys

Cook jautienos didelis keptuvėje virš vidutinės didelės šilumos , maišant lūžti mėsą; ne ilgiau rausva. Nusausinkite riebalus. Perkelkite jautiena lėtai viryklė .
Pridėti sultinio , paprika, alyvuogės, svogūnai, česnakai , kmynai ir čiobrelių lėtai viryklė . Uždenkite; virkite ant mažos 4 valandas arba tol, kol paprika suminkštės
Suderinti vandens virš didelio šilumos Nedideliame puode užvirti .; įmaišykite kuskuso . Uždenkite; nuimkite nuo ugnies . Leiskite pastovėti 5 minutes; pūkas su šakute . Šaukštas kuskusas ant plokščių; . viršuje su jautienos mišinio
Šis receptas pasirodo : ryžiai ir grūdai