ingredientai
5 šaukštai sviesto, padalintas 2 dideli porai, supjaustyti griežinėliais 2 šaukštai maltos česnako 2 £ kepimo bulvės, nulupti (apie 4 vidutinio) 1 puodelis plaktos grietinėlės 1 stiklinė pieno 3 kiaušiniai 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 1/4 šaukštelio baltųjų pipirų 2 iki 3 skiltelės tankus vienadieniai baltos duonos, pavyzdžiui, prancūzų ar italų 2 uncijos tarkuoto parmezano sūrio šviežių prieskoninių žolelių garnyras PARUOŠIMAS:
Ištirpinkite 2 šaukštai sviesto didele keptuvėje virš vidutinės ugnies. Pridėti daržiniai porai ir česnaką. Virkite nuo 8 iki 10 minučių arba tol, kol porai suminkštės. Nuimkite nuo ugnies; atidėtos.
Cut bulvės skersai į 16/01 colių storio griežinėliais. Sluoksnio pusė bulvių skiltelės paruoštoje kepimo indą. Top pusę porų mišinį. Pakartokite sluoksnius su likusių bulvių griežinėliais ir porų mišinį. Išplakite grietinėlę, pieną, kiaušinius, druską ir baltos spalvos pipirų Vidutinio dydžio dubenyje, kol gerai sumaišytas; užpilkite tolygiai porų mišinio
Parengti duonos trupinius, ašarines duonos riekeles į 1 colio gabalėliais ir sudėkite į maisto procesorius arba maišiklis.; procesą, kol bauda trupinius forma. Išmatuokite 3/4 puodelio trupinių; įdėkite į nedidelį dubenėlį. Sudėkite Parmezano sūriu. Ištirpinkite likusius 2 šaukštus sviesto. Pridėti į trupiniai mišinį; maišykite. Pabarstykite trupinių mišinį tolygiai daržovių kepimo indą.
Kepkite 50 60 minučių arba tol, kol viršus yra aukso ir bulvės suminkštės. Leiskite pastovėti 5 iki 10 minučių prieš patiekiant. . Garnyrai, jei pageidaujama
Šis receptas pasirodo: daržovių garnyrą