Brokoliai Polonaise

DERLIAUS Modelių 2 porcijos
ingredientai
1 didelis kiaušinis, kambario temperatūroje * 1/2 svaro brokoliai (apie 1/2 vadovas), suskirstytas į žiedynų, su stiebų nulupti ir supjaustyti 1/4-inch storio 4 šaukštelių nesūdyto sviesto 1 šaukštas pjaustytų askaloniniai 1/4 puodelio džiūvėsėlių 2 šaukštai kapotų petražolių 1/4 šaukštelio druskos 1/8 šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų * Nustatyti kiaušinių į šiltame vandenyje 5 minutes pareikšti iki kambario temperatūros greitai. PARUOŠIMAS:

Suderinti pakankamai pasūdytame vandenyje virti į puodą padengti kiaušinį iki 2 colių. Atsargiai nuleiskite kiaušinių į vandenį ir sumažinti šilumos energingai užvirti. Kuko 13 minučių. Nusausinkite ir paleisti šaltą vandenį per kiaušinio iki aušinamas; žievelės ir stambiai supjaustykite
Kuko brokoliai į verdantį pasūdytą vandenį vidutinio puodo 4 iki 6 minučių arba kol trapumą-konkursą.; nusausinti ir rezervas.
Tuo tarpu, išlydyti sviestą vidutinio keptuvėje virš vidutinės-didelės ugnies. Pridėti askaloniniai ir virkite 1 iki 2 minučių, kol sviestas ir askaloniniai česnakai pradeda rudos. Pridėti duonos trupinius, maišant, kol paruduos, apie 1 minutę. Pašalinti keptuvę nuo viryklės; įmaišykite petražolių, druskos ir pipirų mišinys.
Pabarstykite trupinių mišinį per brokoliai, įdaras su kapotų kiaušinių. Patiekite iš karto
Šis receptas pasirodo:. Daržovių garnyrą Mitybos informacija: natrio 451 mg baltymo 7 g skaidulinės 3 g Angliavandenių 16 g Cholesterolis 127 mg sočiųjų riebalų 6 g viso riebalų: 12 g Kalorijos iš riebalų 53% kalorijų 191 Dietiniai birža: Krakmolas 1 Riebalų 2.5