Black

INGREDIENTS
4 vidutinio artišokai sultys 2 citrinos vandens 1 šaukštas alyvuogių aliejaus 2 puodeliai konservuotų juoda-eyed peas, nusausinti ir išskalauti 6 uncijos dalis-lieso Mocarela, supjaustyti 1/2-inch kubeliais 1 puodelis pjaustytų salierų 3/4 puodelio smulkiai supjaustyti svogūnai 1/2 stiklainį raudona (4 uncijos) Visa Pimiento, sulčių saugomos ir supjaustyti 1/4-inch kvadratų herbed Vinigrets (receptas) Bibb salotų lapai Paruošimas:

Pašalinti tamsius išoriniais lapais artišokų iki Lapai šviesiai žali. Iškirpti 1-1 /2 colio nuo viršūnės ir apdailos stiebų. Iškirpti artišokus išilgai į ketvirčius. Kombainas citrinos sultis ir vandenį Vidutinio dydžio dubenyje. Vieta ketvirčiai, citrinų vandeniu. Pašalinti mažas širdies palieka nuo centrų ir fuzzy Chokes; išmeskite. Nupjaukite artišokų ketvirtadalius išilgai plonomis riekelėmis.
Šilumos alyvuogių aliejaus didelėje keptuvėje virš vidutinės ugnies, kol karšta. Pridėti artišokai; citrinos vandenį išmeskite. Kuko nuo 5 iki 7 minučių arba kol suminkštės ir lengvai paruduos. Kietas ir vieta Dideliame dubenyje. Pridėti žirniai, sūris, salierai, svogūnai, Pimiento ir 1 šaukštą Pimiento skystis.
Paruoškite herbed užpilu. Supilkite užpilu per artišokų mišinio; Lobizmas švelniai. Uždenkite; šaldyti 4 valandas, supimas du kartus. Patiekti atšaldyta arba kambario temperatūroje per salotų lapais

Šis receptas pasirodo:. Salotos