Cannelloni jautienos Ragout

sviestą sunkiojo remiantis vidutinio dydžio puodas per vidutinės mažos ugnies. Įdėti miltus ir maišykite su mediniu šaukštu 3 minutes arba kol storas. Lėtai pridėti pieno ir maišykite nuolat, kol padažas yra lygūs. Suderinti padažą užvirti ir virkite 5 minutes arba kol padažas yra lygus ir storas. Sezonas padažas skonio su trupučiu muskato, druskos ir pipirų
Norėdami surinkti cannelloni:.

Įkaitinkite orkaitę iki 425 ° F /220 ° C temperatūroje. Suderinti didelis puodas sūraus vandens į per didelio karščio Varėna. Darbas partijomis, pridėti lasagna lapus ir virkite apie 1 iki 2 minučių arba tol, kol lapai šiek tiek sušvelninti.
Naudojant žnyplės, perkelti lasagna lapus į kepimo skardos vienu sluoksniu ir leiskite jam atvėsti šiek tiek. Šaukštas pomidorų padažas per tam 13x9x2 colių /33x23x5 cm kepimo indą.
Lay vieną lasagna lapą ant darbinio paviršiaus. Šaukštas apie 1/2 puodelio /115 g jautienos ragu per vieną galą lasagna lape. Suvyniokite lasagna lapą aplink ragu. Padėkite cannelloni siūlės puse žemyn ant pomidorų padažu. Pakartokite tai su likusiais lasagna lakštai ir jautienos ragu, formavimo 8 cannelloni viso.
Viršų storu sluoksniu iš užpilkite bešamelio padažu kailis cannelloni visiškai. Pabarstykite su Parmezano sūriu. Kepkite 30 minučių arba tol, kol padažas burbuliukai ir cannelloni šildomi per. Tegul cannelloni 10 minučių pastovėti ir tarnauti
Šis receptas pasirodo:. Pasta

Page [1] [2]