Jerk Grilis duobes yra paplitę Jamaika, kaip greito maisto restoranai šioje šalyje. Kiekvienas stendas turi savo ypatingą Išmirkytą prieskonių mišinys, tačiau visos yra čili ir kvapieji pipirai
ingredientai
4 svogūnai, stambiai pjaustytų 2 jalape ñ. O paprikos, * sėklomis ir smulkiai supjaustytus 2 šaukštai rudojo cukraus 1 valgomasis šaukštas džiovintų čiobrelių palieka 1 /2 šaukštelio malto cinamono 1/2 šaukštelio maltų muskato 1/2 šaukštelio maltų pipirų 1/2 šaukštelio maltų gvazdikėlių 1/2 šaukštelio juodųjų pipirų 6 kiaulienos pjausnių (nuo 5 iki 6 uncijos kiekvienas) * Jalape ñ o paprikos gali Sting ir dirginti odą, taip mūvėti gumines pirštines dirbant su paprikos ir nelieskite savo akis. PARUOŠIMAS:
Išpjaukite riebalus iš kiaulienos.; išmeskite. RUB abi kiauliena su prieskonių mišinys pusių.
Įkaitinkite broilerių. Vieta kiaulieną apie broilerių lėkštę. Apkepinti, nuo 2 iki 3 colių nuo karščio, nuo 5 iki 6 minučių per pusę arba iki kiauliena yra vos rausvos centro
Šis receptas pasirodo:. Kiauliena