Marinuota kepta Avinėlis Chops

Marinuota kepta ėrienos pjausnių DERLIAUS Modelių 4 porcijas
ingredientai
8 gerai pamušalo ėrienos nugarinė snukis, 1 colio storio (apie 2-1 /4 svarai) 3 skiltelės česnako, maltos 2 šaukštai susmulkintų šviežių rozmarinų arba
2 arbatiniai šaukšteliai džiovintų rozmarinų, grūsti 2 šaukštai susmulkintų šviežių mėtų lapai arba
2 arbatinius šaukštelius džiovintų mėtų lapeliais 3/4 puodelio sauso raudonojo vyno 1/3 puodelio sviesto arba margarino, suminkštintas 1/4 šaukštelio druskos 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų šviežių mėtų lapų garnyras PARUOŠIMAS:

Jei norite marinuoti, vieta snukis dideliais sandariuose maisto laikymo maišą. Kombainas česnakai, rozmarinas ir kapotos mėtos į nedidelį dubenėlį. 1/2 česnako mišinio ir vyno derinti stiklo matavimo taurelė. Supilkite vyną mišinį per snukis į maišelį. Uždaryti krepšys saugiai; kreiptis į kailį. Marinuoti snukis šaldytuve bent 2 valandas arba iki 4 valandų, tekinimo kartais
Pridėti sviesto, druskos ir pipirų pagal likusį česnakų mišinys.; gerai išmaišykite. Šaukštas į centrą lapo polietileno plėvele. Naudojant plastikinį apvalkalą, kaip vadovas, formuoti sviesto mišinį į 4X1-1 /2-inch žurnalą. Wrap saugiai plastiko plėvele; šaldyti, kol pasirengę tarnauti.
Paruoškite grotelės tiesioginiam maisto ruošimui. Nusausinkite snukis, išpilant marinatą. Vieta snukis ant grotelių. Grotelės, kompensuojamais grilis, virš vidutinės žarijų apie 9 minutes arba kol momentinių skaityti termometras įdėtas į snukis registruoja 160 ° F vidutinio ar norimo doneness, tekinimo kartą
Cut sviesto Prisijungti skersai į 8 (1/2-inch. ) skiltelės. Norėdami aptarnauti, viršuje kiekvieną pjaustyti su riekelė pagardinto sviesto. . Garnyrai, jei pageidaujama
Šis receptas pasirodo: Avinėlio Mitybos informacija: Porcijos dydis: 1/4 viso receptų Natrio 375 mg baltymo 47 g skaidulinės medžiagos yra <1 g Angliavandenių 1 g Cholesterolio 206 mg sočiųjų riebalų 24 g viso Riebalų 48 g Kalorijų iš riebalų 69% kalorijų 638 Dietiniai birža: Riebalai 6 Mėsos 6-1 /2