Stirnienos kepsniai su mėlynių Sauce

DERLIAUS Modelių 4 porcijos Ingredientai

12 uncijų liesos be kaulų nugarinė cut-elniena kepsniai 1 stiklinė svogūnų skiltelės 1/2 puodelio morkų skiltelės 2 askaloniniai česnakai, kapotų 1/4 puodelio neriebios sumažinta natrio jautiena sultinys * 1/4 puodelio raudonojo vyno actas 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 1 šaukštelis trinamas šalavijas 1/2 šaukštelio juodųjų pipirų Dašis mėlynių padažu (receptas) * Norėdami pašalinti riebalus jautienos sultinio, nugriebti riebalus iš paviršiaus sultinys su šaukštu. Arba įdėkite skardinę sultinio šaldytuve bent 2 valandas iš anksto. Prieš naudojant, pašalinti riebalus, kad sukietėja ant paviršiaus sultinio. PARUOŠIMAS:

Vieta elniena, svogūnai, morkos ir askaloniniai česnakai vidutinio dubenėlį. Kombainas jautienos sultinio, acto, aliejaus, šalavijas ir pipirų nedidelį dubenėlį; apipilti kepsniai ir daržovių. . Šaldytuve, padengtas 8 valandas arba per naktį
Nusausinkite kepsniai; rezervas marinatas padažui. Paruoškite pikantiškų mėlynių padažu.
Apkepinti arba grilį kepsniai norimo laipsnio doneness. Patiekite su pikantiškų Blueberry padažu
Šis receptas pasirodo:. Jautienos Mitybos informacija: Pluoštas 3 g Angliavandenių 26 g Cholesterolis 70 mg sočiųjų riebalų 2 g viso riebalų: 5 g Kalorijos iš riebalų 21% kalorijų 223 Baltymų 20 g Natrio 63 mg mitybos birža: Mėsos 2 Daržovių 2 Vaisių 1