2. Kaštonai
Mes visi girdėjome klasikinis atostogų giesmes apie kaštonai deginimo ant atviros ugnies, tačiau tik nedaugelis iš mūsų iš tikrųjų bandė kepti kaštonai save. Jei Jūs niekada turėjo kepta arba skrudintos Kaštoniniai, jums bus nustebinti savo turtingą skonį ir mėsiškas, stangrumą. Nors kaštonai gali atrodyti riešutų arba sėklų, jie techniškai daržovės ir turėti krakmolingų kokybę panašus į ryžių ar bulvių. Jie taip pat mažai riebalų ir daug ląstelienos ir maistinių medžiagų. Ne tik kaštonai puikus skonis, bet jie taip pat gamina saldus ir dūmo kvapas, kai virti.
Galite grotelės kaštonai patalpose arba iš. Nesvarbu, kur jūs virėjas jas, turite punkcija kiekvieno kaštonų apvalkalas su aštriu peiliu prieš verdant. Priešingu atveju, jie gali sprogti ir sužeisti ar nudeginti. Kepdami patalpoje, naudoti kaštonų keptuvę, kuri turi skyles greitam maisto ruošimui apačioje. Paguldykite kaštonai vienu sluoksniu ir išmesti juos į savo lėkštę, kaip tai darytumėte su pūsti. Išlaikyti šilumą ant vidutinio nustatymo ir virkite penkias iki 10 minučių. Laisvalaikis, kaštonai gali būti dedamas į grilio krepšelį ir virti apie 20 minučių. Laikyti krepšį nuo liepsnų ir pašalinti kaštonus iš ugnies, kai lukštai pradeda juodinti. Patiekite iš karto taip, kad lukštai gali būti nulupti lengviau [Šaltinis: Fante s]. Nors kaštonai yra natūraliai saldus, jie gali būti pagardintos sirupu arba muskato stiprinti šį saldumą. Taip pat galite pabarstyti juos su druska šiek tiek kompensuoti saldumą, kaip tikėtasi
1:. Skvošas
Su tiek daug skirtingų tipų prieinama, moliūgai yra pagrindinis žiemos daržovių ant grotelių. Rasite veislių, pradedant nuo Gilė į butternut, taip pat daugiau egzotiškų spagečių arba moliūgų moliūgai. Ar patiekiami atskirai arba mišinyje, moliūgai gali būti naudojamas pridėti turtingą spalvų į savo žiemos valgio. Jie taip pat supakuotas su vitaminų, kalio ir ląstelienos išlaikyti savo šeimą sveiki. Nors daugelis šių maistinių medžiagų yra prarastas, kai moliūgai yra kaitinti, ant grotelių padeda išsaugoti šių maistinių medžiagų, o taip pat gali p
