10 žiemos Daržovės ant grotelių iki tobulumo
Turite žiemos melancholiją? Suderinti vasaros spalvos ir skonio tiek į šaltą šių metų mėnesius šaudymo iki grilį parengti savo mėgstamus žiemos daržovių. Kepimas ant grotelių gerbėjai ras stebėtinai platų pasirinkimą, nuo spalvingų Skvošas klasikinių pasirinkimą, pavyzdžiui, brokoliai ir Briuselio kopūstai. Nors ji gali būti sunku gauti sujaudintas tų pačių senų daržovių, galite pridėti naują Tvist į šių patiekalų virimo juos per atvirą liepsną. Kepimas ant grotelių ne tik iškelia gamtos skonio šių daržovių, tačiau taip pat priduria, turtingą, dūmo skonio, kad negalima rasti virtų arba microwaved patiekalų. Jei tai per šalta grotelių lauke, jūs netgi galite grilis patalpoje ant viryklės pridėti tam tikrą veislę į savo patiekalų.
Kepdami daržoves, laikyti šilumos lygį didelis ir kepkite trumpai laikyti daržoves trapumą. Sugerti daržoves šaltame vandenyje prieš verdant sumažinti deginimas ar prideginimas ir naudoti krepšius ar keptuvės išlaikyti maistą nuo kritimo per groteles [šaltinis: Darsa]. Pridėti aliejų ir prieskonių skolinti skonį, arba palikite daržoves neapdirbta, todėl galite tiesiog mėgautis savo natūralų skonį.
žiemą, ieškoti geraširdžiai šakniavaisių, kurie gali atlaikyti temperatūrą šaltesnių. Pasirinkite augalus galite auginti save, kad gali būti paruoštos ištisus metus, arba patikrinkite, pamatyti, kas sezono savo vietos ūkininkų turguje. Skaitykite toliau ir sužinokite, kaip grilis keletas klasikinių Žiemos pasirinkimą
10:. Morkos
Norite pridėti spalvos splash savo žiemos patiekalų? Apsvarstykite morkos, kurie gali būti auginami ištisus metus labiausiai dėl klimato zonose. Morkos yra supakuota su maistinių medžiagų, pavyzdžiui vitamino A ir beta-karoteno, ir gali būti naudojamas, kad papildytų beveik bet indą tipą. Pasirinkite kūdikių morkos kasdien šeimos valgiai, arba pasirinkite normalaus dydžio morkos sukurti daugiau elegantišką pristatyme verslo vakarienes ir atostogų susibūrimai.
Galite grotelės morkos patalpose arba iš. Kepant patalpoje, pabandykite verdančio morkas, kol jie tik pradeda minkštėti, tada groteles jiems virš vidutinės ugnies trijų iki penkių minučių [Šaltinis: Darsa]. Laisvalaikis, tiesiog nuplaukite ir nulupkite morkas prieš dedant juos ant grotelių. Priklausomai nuo tvirtumo norimo lygio, morkos bus tarp 15 ir 20 minučių virti. Jums gali tekti naudoti keptuvėje arba grili
[1] 