10 Alternatyvos brangus Ingredientai
Ar jūsų kasdien žodynas apima frazę sous vide Nuo Julia Child atnešė prancūzų virtuvės integruoti Amerikoje, smaguris kultūra klestėjo mūsų visuomenėje. Popular cable TV rodo apie virimo Dotarłeś daugiau žmonių ant plonos maisto orkestru, o tai reiškia, kad yra daugiau Gurmanams eksperimentuojan- Gurmanams virimo namuose. Bet su smulkiu virimo ateina aukščiausios klasės ingredientų poreikį, kuris gali įdėti rimtas dent jūsų piniginėje. Nuo brangių prieskonių grybų su kainą Triple skaitmenų, būdama namų Gurmanams ventiliatorius gali būti brangus pasiūlymas. Tačiau kartais jūs galite padaryti prieinamą ingredientas keitimus, kad nebus skauda vientisumą jūsų patiekalai. Skaitykite toliau ir sužinokite, kaip padaryti jūsų gurmanų virimo šiek tiek labiau prieinamos Daugelis smulkių receptai skambinti vyno kaip ingredientas. Tačiau vino gali būti brangus, o tai dažnai sunku rasti butelį už mažiau nei $ 10 arba tiek. Tai gali ne atrodo daug, bet jei jūsų receptas tik ragina pusę vyno taurę, dauguma ką mokama bus iššvaistytos. Maisto gaminimas vynas, gali būti naudojamas kaip lengvai ir nebrangiai pakaitalas. Jūs galite rasti jį į tą patį eilėje kaip kepimo aliejaus. Jis ateina į mažesnius butelius ir nekainuos beveik kaip daug. Kitos alternatyvos vyno įtraukti nealkoholiniai galimybes. Pabandykite naudoti vištienos sultinį baltojo vyno ar spanguolių sultys raudonajame vyne padėti jūsų patiekalai pasiekti panašų nuoseklumą ir skonio Gurmanams žinoti, kad trumai gali pridėti sudėtingumo patiekalas, bet ne iki į $ 1,400 svaro, jie per Keliu, kad vidutinis žmogus biudžeto. Bet nesijaudinkite. Triufelis nafta - tapo lašinant alyvuogių aliejaus arba saulėgrąžų aliejaus su triufelių aromatu - kainuoja apie kainą frakcija, ir kai jis naudojamas kaip apdailos aliejaus ji gali pristatyti panašius skonius Grybai taip pat montavimo pakaitalų. trumai. Pabandykite porcini grybus, kurie turi gražią aštraus skonio ir yra puikus daugelio patiekalų, kad raginimą brangesnių grybų žinomas kaip pasaulio brangiausių prieskonių, saldus, bet kartaus skonio šafranas yra sunku atgaminti. Jis kilęs iš džiovintų stigmomis iš Crocus gėlių,
? Ar jūs praleido valandas bandant savo versiją molekulinės gastronomijos? Jei taip, tada jūs tikriausiai smaguris.
10:. Raudona ir baltojo vyno
9:. Triufeliai
8:. Šafranas
[1] 