Žinios Discovery
/ Knowledge Discovery >> Žinios Discovery >> gyvenimo būdas >> maistas >> šviežios idėjos vakarienei >>

Ką daryti su pomidorais iš savo sodo?

ių prieš virėjas savo pomidorų mišinį, galėsite laikyti kepimo laiko porą valandų, kai šviesos užvirti. Tai yra pakankamai ilgas, sukurti turtingą skonį, tačiau vis dar išlaiko gaivaus sodo gerumą. Siekiant išvengti metalo skonio padažas, naudokite nereaguoti keptuvėje kaip emalio arba grūdintas stiklas virėjas visus savo pomidorų pagrindo patiekalų.

Naudojimas Spageti skonį šviežių pomidorų padažu

Tai pagardai kad duoti pomidorų pagrindo spageti padažai jų skiriamuosius skonį ir aromatą. Jūs rasite daug iš anksto sumaišytus spagečiai prieskonių mišinių pateikimo į rinką, bet dauguma naudoja tradicinius itališkus prieskonius, pavyzdžiui, raudonėlio, česnako ar baziliko. Daugelis taip pat pridėti svogūnų ir lauro lapų. Jei jums patinka saldus spageti padažas skonio, ieškoti prieskoniais, kurie apima ingredientų, pavyzdžiui, rudos cukrus ar melasa. Jei pastebėsite, kad jūsų namų padažas turi daugiau aštrių, rūgštus skonis, nei jūs norėtumėte, pridėti grietinėlės Sherry šaukštą kiekvienam padažu kvorta (arba pagal skonį). Tai padės sutramdyti įkandimo

idealus derinys skonio, pabandykite pridėti kai kurie iš šių populiarių ingredientų naminės spageti padažas taip pat:.

  • česnakai (švieži sumaltos, pastos ar miltelių )
  • karamelizuotas svogūnais
  • keptais paprika
  • morkų (susmulkintos)
  • grybai
  • raudonėlis
  • bazilikų
  • čiobrelių
  • alyvuogių aliejaus
  • bordo
  • lauro lapų
  • parmezanas
  • paprikos
  • pankolių sėklų
  • ančiuvių pasta

    Jei visa tai kartu

    Kadangi yra tiek daug spagečių padažas receptai aplink, tai lengva pamatyti, kad išminties virėjai yra ekspertų rafinavimas pomidorų patiekalai tiktų jų šeimos skonį. Kai jūs derinti ingredientus už savo namų spageti, pridėti svogūnų, aliejaus, vyno, lauro lapų ir česnako, kai jūs įtraukėte ant troškinkite padažu. Palaukite, kol paskutinio pusvalandžio kepimo pridėti dauguma prieskonių ir kitų ingredientų. Tai padės išlaikyti prieskonius energingas, o suteikiant pradinių ingredientų laiko išleisti savo skonio.

    Norėdami gauti geriausius rezultatus, pridėti apvirti mėsos per pirmąsias 20 minučių kepimo laiko. Gerų pasirinkimų pora kukuliai, pagaminti iš žemės krūtininės ir džiūvėsių ir pikantiško Italijos dešra supjaustyti į vieną colių vienetų. Nors mėsos visada yra sveikintinas Be to, namų spageti padažas skanus ir pildymo net ir be jo.

    Page [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7]