Naršyti straipsnių Patarimai Kepant mėsą Patarimai Kepant mėsą
Q. Matau žaidimo mėsos mano parduotuvės, bet aš nesu įsitikinęs, kaip juos paruošti. Ar galite apibūdinti skirtingų rūšių gyvūnų mėsą, kurie yra prieinami, ir kaip virėjas jas?
. Žaidimo Mėsa vis dažniau ne tik restorano meniu, bet namų virėjai, taip pat. Negalima būti atbaidė šių neįprastų mėsos - dauguma jų yra labai kvapnus ir lengva paruošti. Nors kai kurie gali atsirasti jūsų prekybos centro mėsos prekystalio, jums gali tekti specialų užsakymą kiti iš jūsų mėsininkas.
Buffalo, taip pat vadinama bizonų, yra panašus skonis su jautiena. Tai daug baltymų ir labai mažai cholesterolio. Ji taip pat turi apie pusę riebalų ir kalorijų jautienos. Bafalas reikia virti lėtai žemoje temperatūroje ir turi būti įteiktas retas vidutinio reti.
strutis yra švelnus, liesos raudonos mėsos su šiek tiek subtilų aromatą, ir jis yra labai mažai riebalų ir cholesterolio. Greita ant grotelių ir sauteing yra geriausi gaminimo būdus.
beveik nėra riebalų ir daug baltymų, žemės ūkio iškėlė triušis turi saldaus skonio ir yra puiki alternatyva vištiena. Kuko triušis, kaip tai darytumėte vištiena -. Grilis, Sauté, kepta arba troškinti
Stirnienos yra mažai riebalų, kalorijų ir cholesterolio. Kaip buivolus, tai yra sveika alternatyva jautienos. Ji turi turtingesnį skonį nei jautiena ir turėtų būti virti greitai per didelio karščio ir tarnavo retas vidutinio reti.
Q. Aš linkęs tarnauti Italijos dešra visą laiką. Ar domitės dešra galiu tarnauti pakeisti tempą?
. Dešros yra manoma, kad datuojamas daugiau nei penkis tūkstančius metų. Vienu metu jie buvo laikomi nuodėmingi ir galiausiai buvo uždrausta. Vėliau jie buvo įteikti Amerikos prezidentas karaliui ir karalienei Anglijoje. Beveik kiekviena kultūra turi savo įvairių dešra ir kiekvieną veislė turi daug variantų
Mes visi žinome apie Italijos dešra, bratwurst ir dešrelių, bet jūs galbūt norėsite pabandyti šiuos veislių:.
Q. Kaip man išdrožti ke
[1] 