Kvietiniai miltai yra vienas iš labiausiai paplitusių perdirbtų daiktų į greito maisto pasaulyje. Jis naudojamas, kad paprasto bandelės, sezamo sėklos bandelės, kukurūzų-dulkes bandelės ir specialybės bandelės visų formų ir dydžių. Kviečių miltų rasta visų šių duonos gaminių buvo praturtintas su keliais vitaminais ir mineralais, įskaitant riboflavino, folio rūgšties ir geležies. Bet dažniausiai pridėta maistinių medžiagų yra niacino arba Vitaminas B3. Niacino yra tirpus vandenyje ir nuolat šalinamas iš organizmo per šlapimą. Tai reiškia, kad jums reikia nuolatinį tiekimą vitamino dietos. Tačiau jums nereikia valgyti duonos gaminiai gauti rekomenduojamą paros normą. Paukštiena, žuvis, liesa mėsa, riešutai ir kiaušiniai taip pat yra daug niacino
Toliau yra dar vienas ingredientas, kuris turi plačiai naudojamos greito maisto bilieto
4. Sojų aliejus:.. Dažniausiai pasitaikanti naftos arba Riebalų
vairuoti aplink Amerikoje pakankamai ilgai, o jūs privalo pamatyti sojų ūkį. Pasak JAV Žemės ūkio departamento, beveik 75 mln akrų (30 milijonų hektarų) žemės ūkio naudmenų buvo naudojami 2008 m auga soja, todėl 2,9 mlrd bušelių pasėlių [Šaltinis: JAV sojų Pramonė Statistika].
Kas atsitinka visų šių sojos pupelių? Daugelis yra susmulkinti ir sumaišyti su tirpikliais išgauti sojų aliejaus - greito maisto kuokštelinių naudojamas giliai kepti ir kaip pagrindinis ingredientas margarine, pyragaičiai, sausainiai, krekerių, sriubos ir nondairy grietinėlė. Kai ingrediento sąrašai apibūdinti kaip sojos pupelių aliejus, kiti kaip augaliniu aliejumi.
Sojų aliejus yra keletas nesočiųjų riebiųjų rūgščių, o tai reiškia, jų sudedamosios molekulės turi mažiau vandenilio atomus. Deja, nesočiųjų riebalų neturite ilgų lentynų gyvenimą. Hidrinimo, arba priversti vandenilio dujas į sojų pupelių aliejaus pagal labai aukšto slėgio, pašalina šį nepageidaujamą savybę. Tačiau ji taip pat veda į trans-riebalų rūgščių, kurios buvo susijusios su širdies ligomis kūrimą.
Mokslininkai neseniai sukūrė veislių sojos pupelių, kurios gamina alyvas, mažai nesočiųjų riebalų. Kaip rezultatas, šis n
