Naršyti straipsnį Kaip tapti virėja Kaip tapti virėja
Darbas restorane arba viešojo maitinimo virtuvė yra ne tai, kas buvo prieš 20 metų. Vienas iš didžiausių priežasčių yra televizijos Maisto tinklo populiarumas. Visiškai maisto, visą laiką Kabelinė kanalas išaugo Užsiregistravau jo debiutas daug 1993, pasigyrimas 100 milijonų abonentų 2008 [šaltinis: Wheeling Naujienos Registruotis]. Maisto Tinklo virėjai Emeril Agassi, Rachelė Ray, Alton Brown, Bobby flay Paula Deen ir yra kulinarijos superžvaigždės. " Top Chef " Teisėjas Tomas Colicchio jau turėjo savo sėkmingus Craft restoranų ir buvo gerai žinomas kulinarijos bendruomenės, bet tai buvo jo šuolis į televiziją, kad padarė jį namų ūkio pavadinimas. Realybės šou nustatyti asmeninį rekordą su 2,7 milijono žiūrovų tiuningo sezonui penkių debiutinio epizodas [šaltinis: "Huffington Post"].
Maisto Tinklo ir kitų maisto gaminimo šou padarė virimo kietas. TV virėjai yra roko žvaigždės - Linksmas, gražus ir turtingi. Pradžia virėjai yra tantalized su šlovę ir likimo, kad laukia sėkmingą virėja, kai jie sureguliuoti kiekvieną dieną. Iš virėja gyvenimas yra ne visai taip spalvingi, kaip ji atrodo, nors. Šlovę ir likimo tik laukia geriausių virėjų. Restorane verslas yra rizikingas ir kupinas siaubo istorijų nepakankamumas ir bankroto. Darbas kaip vykdomosios virėja yra visi vartoja stengiasi. Nėra tokio dalyko kaip 40 valandų per savaitę ar savaitgaliais išjungtas. Tai fiziškai sunkus ir įtemptas. Maisto gaminimas yra tik maža dalis kasdienio gyvenimo virėja. Virtuvės valdymas, planavimas, meniu planavimas, maisto užsakymas ir įdarbinti, atleisti ir darbuotojų mokymas yra tik vienas iš vykdomosios virėja atsakomybės nedaug.
Visi šie veiksniai žemę, daugelis žmonių vis dar turi piešinius ant karjerą kaip virėja. Tai sunkus darbas, bet jei esate sėkmingas, jis atsipirks. Pagarba, žinomumas ir turtai galėtų būti jūsų ateityje, jei esate talentingas, aistringas ir dirbti tikrai sunku. Yra ne tik vienas kelias į kulinarijos sėkmės. Jei norite tapti virėja, jūs turite keletą sprendimų, kaip padaryti apie savo požiūrį. Mes ją padalyti jums šiuose puslapiuose
Paleisti vaizdo Vidinis virėjai:. Diskusija dėl Virtuvės įrankiai Tipai virėjų
Kai keletas mėgėjų virėjai Daydream iš kulinarijos karjeros, jie galvojate vykdomosios virėja , Vykdomoji virėja yra viršuje šuo, ir ten paprastai tik vienas restoranas. Bet ne visi turi Vykdantysis direktorius siek
[1] 