" Baltymų degina kalorijas ir padeda jums jaustis patenkintas ilgiau, " paaiškina Caroline Kaufman, registruotas dietologas ir atstovė Kalifornijos dietologų asociacijos ir pridūrė, kad quinoa statusą kaip pilnas baltymų leidžia jai pateikti visus amino rūgščių mūsų įstaigos turi ne tik išgyventi, bet ir klestėti. " Jūsų kūnas užima amino rūgštys ir paverčia juos į baltymus, kurie svarbias funkcijas, kaip padėti jums suskaidyti maistą, augti ir remontas audinio, " sako Kaufman. Šios amino rūgštys, pagal Kaufman, negali būti žmogaus kūno, kuris yra, kodėl mes kreipiamės į maisto šaltinių, pavyzdžiui, quinoa už juos. Ieškoti pilnas baltymų, " neįprastas augalų maisto, " sako Kaufman, pridurdamas, kad mėsos gaminiai yra daugiau bendro šaltiniai
Baltymų pliusai žemę, lyguma, sausas quinoa bus paleisti jus apie 160 kalorijų vienai porcijai, ir apima ne cukraus, natrio ar cholesterolio [Šaltinis: Santechnikos].. Jis taip pat pasižymi įspūdingais lygių pluošto, magnio, folio rūgšties ir net imuninę didinimo cinko [Šaltinis: Oaklander]. Palyginti su kitomis kruopos, quinoa turi aukščiausią lygį kalio, kuris yra puikus kontroliuoti kraujo spaudimą, atsižvelgiant į Kaufman.
Kvinoja statusas kaip natūraliai glitimo buvo pagrindinis gražintis žmonėms, kurie jautriai reaguoja į glitimo arba negali vartoti tai ne visi, pavyzdžiui, kaip su celiakijos. (Glitimo randamas makaronai, kuskusas, paruoštas duonos ir kitų kviečių pagrindu pagamintų produktų.) Iš tiesų, be glitimo judėjimas, kartu su padidėjęs susidomėjimas augalų pagrindu dietos, yra kredituojamas quinoa anketa padidintam populiarumas pastaraisiais metais. " quinoa yra unikaliai didelis, nes ji turi baltymų ir geležies ir tinka gražiai į augalinės dietos, " sako Kaufman ir pridūrė, kad kitų glitimo daug yra tvarkomi su rankena, ir iš tikrųjų yra maistinių medžiagų prasta, skirtingai quinoa.
N
