Sveikata Privalumai Jogurtas
Jogurtas buvo seniai kuokštelinių Rytų Europoje ir Artimuosiuose Rytuose, kol ji pasiekė mūsų krantus. Ir ten buvo laikas, kai jogurtas valgytojai šioje šalyje buvo laikomi " sveikatos riešutai. &Quot; Mūsų požiūris gerokai pasikeitė. Šiandien, jogurtas yra dažnai vartojamas vyrų, moterų ir įvairaus amžiaus vaikams. Vaikščioti į bet kurioje parduotuvėje ir šiandien, ir pamatysite tos veislės ir skonių šį maistingą maistą imtis daug vietos pieno skyriuje. Šiame straipsnyje apžvelgsime, kaip, įskaitant jogurto į savo dienos racioną gali padaryti jūsų kūnas stipresnis.
Draugiškos Bakterijos
Jogurtas gali būti ne stebuklas maisto kai kurie tvirtino, bet ji tikrai turi daug ką pasiūlyti į sveikatą skyrius. Be to, kad puikus šaltinis kaulų stiprinimo kalcio, manoma, kad bakterijų kultūros Lactobacillus bulgaricus (L. bulgaricus) ir Streptococcus thermophilus (S. thermophilus), kurie naudojami, kad jogurtas, vykdyti savo naudą sveikatai.
Pavyzdžiui, tyrimai parodė, kad valgyti jogurtą reguliariai padeda padidinti organizmo imuninės sistemos funkciją, apsaugo nuo peršalimo ir galbūt net padėti atremti vėžį. Taip pat manoma, draugiški bakterijų rasta daug rūšių jogurto gali padėti išvengti ir net pašalinti viduriavimą.
žmonių, kurie kenčia nuo laktozės netoleravimo, jogurtas dažnai gerai toleruojamas, nes gyvai jogurtas kultūrų pagaminti laktazės, todėl laktozės cukraus jogurtas lengviau virškinamas (žr Laktozės netoleravimas patarimų, susidoroti su šia liga). Būtinai patikrinkite etiketę ant jogurto dėžutės už nacionalinių Jogurtas asociacijos Gyvi ir aktyvus kultūrų (LB) antspaudu. Ši plomba identifikuoja produktus, kurių sudėtyje yra didelis kiekis gyvų ir aktyvių kultūrų. Tačiau neatrodo, kad šaldytų jogurto kaip alternatyva; Patys sušaldytos jogurtas yra šiek tiek iš sveikas bacteria.Preparation ir tarnauti TipsYogurt galima mėgautis, kaip mažai riebalų desertas, užkandžiai, ar rupiniai palydos; tiesiog pridėkite pjaustytų uogų, riešutų, kviečių gemalų, bananai, persikai, vaisių kokteilis, mandarinų-apelsinų skiltelės, ananasų gabaliukus, mažai riebalų GRANOLA arba sėlenos grūdų. Jogurtas taip pat gerai dirba kaip mažai riebalų pakaitalas receptus, reikalaujančios riebiu ingredientais, tokiais kaip grietine arba grietinėle daug. Jogurtas yra ypač gerai tinka kaip daržovių ir /arba chip smuko ir salotų padažams bazę.
©.