10 Skirtumai tarp Moonshining ir Homebrewing
Iš pradžių buvo Homebrew. Senovės egiptiečiai auginamos vynuogės ir pagamintas vynas [Šaltinis: Cornell University]. Senovės šumerai turėjo dievybę, Ninkasi, žinomas kaip alaus deivei. Jau 1587 kolonijinio Virginia, europiečiai padarė Homebrew iš kukurūzų. Iki 1620, dėl kurių Plymouth Rock piligrimai buvo šokinėjau išjungti savo laivus ir pradėjo alaus alaus. Daugelis iš Jungtinių Amerikos Valstijų "steigėjų, įskaitant George Washington ir Thomas Jefferson, buvo homebrewers [šaltinis: Homebrewers asociacija]
Ši užvirinti ir SIP sąvoka, tiesiai į savo kieme, buvo gerai, kol 1919 m, kai draudimas. JAV uždrausta alkoholio gamybą. Tai sukėlė visas kūrybines pastangas išlaikyti svaigalų teka, paskatinusi sukurti tradiciją, kuri buvo įvykusiu nuo 1800 populiarumą rūšių. Naminę degtinę (pagamintas viskis nelegaliai namuose) buvo distiliuotas paslėptų cerrado ir pagimdė visą karta bootleggers linkusi lenkia įstatymą [Šaltinis: Sanburn].
Nors Draudimas baigėsi 1933 metais, jis nebuvo tikrai išsprendžia bėdų hobis alaus alaus susidūrė. Dėl raštvedybos klaidos, " ir alaus " buvo praleista statuto kad legalizuoti namų vynus. Tai buvo ne iki 1978, kad prezidentas Jimmy Carteris pasirašytą HR 1337, kuriuo buvo sukurta atleidimas nuo mokesčių už alaus namuose asmeniniam naudojimui [Šaltinis: Amerikos Homebrewers asociacija].
Nuo tada, daugiau nei 2 milijonai žmonių JAV bandė savo rankomis padaryti savo alaus ar vyno (taip pat žinomas kaip homebrewing) [šaltinius: Amerikos Homebrewers asociacija, Dinkelspiel]. Iš Moonshiners skaičius yra nežinomas, nes veikla išlieka neteisėta. Skaitykite daugiau skirtumų tarp Homebrew ir Moonshine
10:. Procesas
Vienas iš didžiausių skirtumų tarp Moonshine ir Homebrew slypi jų sukūrimo. Visi remtis cukraus ir mielių fermentacijai, bet ne tuo pačiu būdu. Norėdami daryti alų, Varėna Salyklo ekstraktas, apynių ir grūdų vandenyje, kol tempia mišinį ir leisti jai fermentuotis su mielėmis apie 10 dienų. Šiuo metu, kai jūs įtraukiate virinto cukraus /vandens tirpalą į mielių mišinį, supilkite jį į butelius ir tegul jis sėdi už kelių savaičių [šaltinis: Amerikos Homebrewers asociacijos].
naminis vynas, naudoti vynuoges arba uogų, taip pat vandens, cukraus, vyno mielių, citrinos sultys, ir iš askorbo rūgšties smidge užkirsti kelią vyno iš keičiant spalvą, kai ore arba šviesos. Po vir
[1] 