8:. Supilkite Tolygiai
Kai jis atėjo laikas supilkite tešlą keksas, FreeHand nėra išeitis. Atsispirti noras tiesiog akies obuolio tešlą, kuri dažnai sukelia cupcakes įvairaus dydžio ir doneness (mažosios pervirtas, stambesnius išvirta). Daugelis keksas entuziastai prisiekiu ledų samtelis kaip tvarkingas ir tikslią pripildymo įrenginį. Žinoma, įrankis, kurį naudoja užpildyti savo keksas keptuvę tikrai ne klausimas - kaip ilgai, kaip jūs atitinka apie užpildant kiekvieną puodelį su tuo pačiu lygiu. Dauguma kepėjai rekomenduojame užpildyti juos tarp 1/2 ir 1/3 visu, priklausomai nuo konkretaus receptą. Kai kurie receptai dvigubai dydžio tada kepti, o kiti vos brinkti ne visiems. Atkakli keksas gerbėjai skatina kepimo bandomąją keksas užtikrinti geriausią rinkimuose į partijos. (Tie iš mūsų, kurie yra mažiau smulkmeniškas tiesiog skatina skonio testą arba 12 įvertinti rinkėjų.)
7: Tuck skanus siurprizas Inside
Įdarai neturi būti saugomos tik spurgos. Tiesą sakant, uogienės, icings, custards ir kremai bet įvairių pridėti papildomų Panache daugumai keksas receptus. Kai jūsų cupcakes atvėsta, naudokite dekoravimo maišelį ir galiukų švirkšti pasirinktą įdarą į cupcake viršuje. Įsprausti dar daugiau gerų dalykų, galite išskaptuoti mažą dalį keksas, užpildykite jį ir prijunkite skylė su torto gabalas arba su turtinga dozę Glaistant. Bostonas Creme cupcakes iš HowStuffWorks yra tik vienas pavyzdys, nuostabus alsuoja cupcakes.
maišant mišinys-ins į tešlą dar vienas paprastas būdas skolinti daugiau skonio labiausiai pagrindinio Cupcake receptas. Net maži vaikai gali padėti su šio žingsnio pridedant drožlių, vaisių, saldainių ar smulkiai pjaustytų riešutų dubenį. Tai keksas tešlą duos papildomą-ypatinga gatavo produkto
6:. Virkite Atsargiai