Kaip Kuko lęšiai
Lęšiai yra sveikas baltymų šaltinis ir skaidulinių medžiagų, o taip pat mažai riebalų. Galite virėjas jas į sriubas, kad salotos, iš jų ir net padaryti lęšių troškinimui
Štai kaip padaryti greitai, bet nuoširdžiai lęšių sriuba, kuri tarnauja keturi žmonės
Sudėtis:..
kryptimis:.
- Fry į naftos daržovės didelį puodą maždaug keturių minučių arba tol, kol svogūnai suminkštės, retkarčiais pamaišydami
- Sumaišykite su kario pastos ir pomidorų pasta.
- Pridėti vanduo, atsargų ir lęšių. Užvirkite.
- Sumažinti šilumos. Uždenkite puodą ir virkite apie 12 minučių arba tol, kol lęšiai suminkštės
- Įmaišykite špinatų [šaltinis: Kanados Gyvenimas]...
Štai kaip padaryti pagrindinę lęšių salotos
Sudėtis:
- 1 puodelis lęšių
- 1 šaukštas raudonojo vyno acto
- 3 šaukštai papildomo pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
- Druska
- Pipirai
- 3 šaukštai petražolių, susmulkintų
- 3 šaukštai askaloniniai česnakai, smulkiai supjaustyti
- ¼ puodelio scallions, plonais griežinėliais
Kryptys: Rīga,
- Pašalinti jokių blogų lęšių ir akmenukai. Nuplaukite lęšiai.
- Įdėkite lęšiai į puodą ir padengti juos su 3 colių (7,6 cm) vandens.
- Suderinti lęšiai virinti. Sumažinkite ugnį ir troškinkite, kol suminkštės, apie ½ valandos.
- Nusausinkite lęšiai, palikdami ½ puodelio virimo skystį.
- Toss lęšiai su druska, pipirais ir raudonojo vyno acto. Tegul stovi penkias minutes. Skonis ir reguliuoti prieskonių, jei reikia.
- Įmaišykite aliejų, petražolių ir askaloniniai česnakai. Jei lęšiai yra sunku išmaišyti, pridėti kai kurių saugomos kepimo skysčio
Galite Uzpost salotos pridedant:.
- ½ puodelio agurkai, supjaustyti
- ¼ puodelio kiekvienas salierai, svogūnai ir morkos, smulkiai supjaustyti ir virti alyvuogių aliejaus, kol suminkštės. (Galite vietoj naudoti šį mišinį iš askaloniniai.)
- ½ arbatinio šaukštePage [1] [2]
- Pašalinti jokių blogų lęšių ir akmenukai. Nuplaukite lęšiai.