1/3 puodelio saldintas perdirbti į dribsnius kokoso 2 šaukštelių augalinio aliejaus 1/2 nedidelis svogūnas, smulkiai pjaustytų 2 skiltelės česnako, maltos 1 puodelis nesaldinti kokoso pieno 1/4 puodelio supakuoti rudojo cukraus 1 šaukštas žuvies padažo 1 /nuo 8 iki 1/4 šaukštelio pipirų dribsniai 1 raudona butternut Skvošas (apie 2 svarai), nulupti ir supjaustyti dideliais kubeliais 1 šaukštas susmulkintų šviežių kalendra kalendra šakelėmis ir violetinė lapiniai kopūstai (neprivaloma) Paruošimas:
Įkaitinkite aliejų dideliame puode virš vidutinės-didelės ugnies. Pridėti svogūną ir česnaką; Virkite maišydami 3 minutes arba kol suminkštės. Pridėti kokoso pienas, rudojo cukraus, žuvų padažu ir aitriosiomis paprikomis dribsniai; maišykite, kol cukrus ištirps
Bring mišinį virinti. "; pridėti moliūgai. Sumažinkite ugnį iki vidutinės; padengti ir troškinkite 30 minučių arba tol, kol moliūgai suminkštės. Perkelkite Skvošas tarnauti dubenėlį su kiaurasamčiu
Didinti šilumos aukštas.; virti likusį skystį, kol storas, nuolat maišant. Supilkite skystį per Skvošas dubenį. Pabarstykite kepinti kokoso ir kapotų kalendra. . Garnyrai, jei pageidaujama
šis receptas pasirodo: Tailandas