1 £ kaulų be odos viščiukų krūtinėlės 1/3 puodelio sojos padažo 2 šaukštai šviežių laimų sulčių 2 skiltelės česnako, maltos 1 šaukštelis tarkuoto šviežio imbiero 3/4 šaukštelio pipirų dribsniai raudona 2 šaukštai vandens 3/4 puodelio konservuotų nesaldinti kokoso pieno 1 šaukštas grietinėlės riešutų sviestas 4 svogūnai su viršūnių, supjaustyti 1 colis vnt Paruošimas:
Kombainas sojų padažą, laimų sulčių, česnako, imbiero ir raudonųjų pipirų dribsniai mažame dubenėlyje. Rezervas 3 šaukštai mišinio. Pripilama vandens likusį mišinį. Užpilti vištienos; Lobizmas į kailį gerai. Uždenkite; marinuoti šaldytuvas mažiausiai 30 minučių arba iki 2 valandų, maišant mišinį kartais
Sugerti 8 (nuo 10 iki 12 colių) bambuko vėrinukai 20 minučių šaltame vandenyje ir užkirsti kelią jų deginimas.; nusausinkite. Paruoškite grotelės tiesiogiai ruošimui.
Tuo tarpu, už riešutų padažu, sujungti kokoso pieno, 3 šaukštai saugomos sojos padažas mišinys ir žemės riešutų sviestas Nedideliame puode. Suderinti su virš vidutinės-didelės ugnies virkite, pastoviai maišydami. Sumažinkite ugnį ir troškinkite neuždengtą 2 iki 4 minučių arba tol, kol padažas sutirštės. Laikyti šiltai
Nusausinkite vištienos.; rezervas marinatas. Pynimas 3 iki 4 vištienos juostelės armonikos stiliaus ant kiekvieno iešmo pakaitomis su porais gabalus. Šepetys vištiena ir svogūnai su rezervuota marinatą. Išmeskite likusias marinatą.
Vieta vėrinukai ant grotelių. Grill vėrinukai ant nepadengta grotelių virš vidutinės-karštas žarijas 6 iki 8 minučių arba kol vištiena nebėra rožinė, tekinimo įpusėjus kepimo laiką. Patiekite su šiltu riešutų padažu panirimas
Šis receptas pasirodo:. Thai