Tailando Krevečių Curry

INGREDIENTS
1 gali (14 uncijos) nesaldinti kokoso pieno, padalintas 1 šaukštelis tajų raudona kario pasta 1/3 puodelio vandens 1 šaukštas rudojo cukraus 1 šaukštas žuvies padažu žievelės 1 kalkių, smulkiai pjaustytų £ 1 didelis žalias krevetes, nulupti ir deveined 1/2 puodelio šviežių baziliko lapų, plonais griežinėliais Karšta virti jazminų ryžiai Šviežios ananasų skiltelėmis (neprivaloma) 1/2 puodelio žemės riešutų nesūdyti (neprivaloma) parengimas:

Supilkite pusę kokoso pieno į didelio keptuvėje. Suderinti su virš vidutinės ugnies virkite, retkarčiais pamaišydami. Virkite 5 6 minučių; aliejus gali pradėti pakilti iki paviršiaus. Sudėkite kario pastą. Virkite 2 minutes.
Sumaišykite likusį kokoso pieną ir vandenį. Pridėti į keptuvę su rudojo cukraus, žuvų padažu ir laimo žievelės. . Virkite virš vidutinės-mažos ugnies 10 iki 15 minučių arba tol, kol padažas šiek tiek sutirštės
Pridėti krevečių ir baziliku; Sumažinkite ugnį iki mažos. Virkite nuo 3 iki 5 minučių arba kol krevetės ruožtu rožinė ir nepermatomas. Patiekti per jazminų ryžiais; . garnyras su ananasais ir riešutų

šis receptas pasirodo: Tailandas