Tai vegetariškas pritaikymas populiaraus Meksikos patiekalas yra puikus makiažo priekį patiekalas dienų, kai jūs esate per daug užsiėmę, kad virėjas. Tiesiog užpildykite pirmuosius tris žingsnius, tada uždenkite ir padėkite į šaldytuvą, kad enchiladas. Mikrobangų tik prieš patiekiant.
Ingredientai
2 pakuotės (10 uncijų kiekviena), sušaldytos kapotos špinatai, atšildyti 1-1 /2 puodeliai pjaustytų grybų 1 skardinė (15 uncijos) Pinto pupeles, išskalauti ir nusausinti 3 arbatiniai šaukšteliai čili miltelius, padalintas 1/4 šaukštelio pipirų dribsniai 1 raudona gali (8 uncijos) sumažinta natrio pomidorų padažas 2 šaukštai vandens 1/2 šaukštelio aštriosios paprikos padažu 8 (8 colių) kukurūzų tortilijas 1 puodelis (4 uncijos) susmulkinti Monterey Jack sūrio gabaliukai salotoms (neprivaloma ) pjaustytų pomidorų (neprivaloma) Mažesnio riebumo grietinės (nebūtina) PARUOŠIMAS:
Kombainas pomidorų padažas, vanduo, likęs 1 šaukštelis čili miltelius ir pipiriniu padažu vidutinio keptuvėje. Dip tortiljų į pomidorų padažu mišinio; kamino tortiljų apie lapo popieriaus.
Padalinkite špinatų įdaru į 8 porcijas. Šaukštas į centrą tortiljų; suristi ir įdėkite į 11X8 colių mikrobangų krosnelėje patiekalas. (Secure suktinukai su dantų krapštuką, jei pageidaujama.) Skleidžia likę pomidorų padažas mišinys per enchiladas.
Uždenkite ventiliuojamą polietileno plėvele. Mikrobangų krosnelė, atidengta, vidutinio (50%) 10 minučių arba tol, kol šildomas per. Pabarstykite sūriu. Mikrobangų vidutiniu 3 minutes arba kol sūris išsilydys. Patiekite su salotų lapai, pomidorai ir grietine, jei pageidaujama
Šis receptas pasirodo:. Pietvakarių Mitybos informacija: Natrio 666 mg baltymo, 20 g Fiber 12 g Angliavandenių 52 g Cholesterolis 25 mg sočiųjų riebalų 6 g viso riebalų: 11 g Kalorijos iš riebalų 26% kalorijų 371 Dietiniai birža: Riebalai 1-1 /2 Mėsa 1 Daržovių 1 Krakmolas 3