Skanus Kiaulienos (kiaulienos Dašis)

skanu Kiaulienos (kiaulienos Dašis) DERLIUS Modelių 6 porcijas ingredientai
3 šaukštai augalinio aliejaus 1-1 /2 svarų liesa kiauliena, supjaustyti 1x1-1 /2-inch Juostelių Druskos juoduosius pipirus 1 žalia paprika, smulkiai pjaustytų 1 vidutinis svogūnas, smulkiai pjaustytų 2 Žalia Čilė * (Hatch arba Anahaimas) sėklomis ir smulkintą česnaką 1 skiltelė, smulkinta 1 gali (14-1 /2 uncijų) troškintų pomidorų viso, susmulkinti 2 šaukštai kapotų šviežių kalendra 1 arbatinis šaukštelis susmulkintų šviežių raudonėlio 1 šaukštelis žemės kmynų Alaus ar vandens (pasirinktinai) * Karšto virti ryžiai Chiles gali Sting ir dirginti odą, todėl dėvėti gumines pirštines Dirbant paprikos ir nelieskite savo akis. PARUOŠIMAS:

Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° Fbr> Šilumos naftos ovenproof olandų krosnelė ar didelio ovenproof keptuvėje virš vidutinės-didelės ugnies. Pridėti kiauliena; virėjas, maišant, maždaug nuo 5 iki 6 minučių arba kol paruduos iš abiejų pusių. Sezonas skonį druskos ir juodųjų pipirų.
Pridėti paprika, svogūnai, čili ir česnaką į olandų krosnelė. . Virkite virš vidutinės-aukštos ugnies, kol svogūnai ir paprikos suminkštės
Pridėti pomidorai, kalendra, raudonėlis ir kmynų; gerai išmaišykite. Uždenkite; Pervežimas į orkaitę. Kepkite 30 minučių. Gerai išmaišykite. Pridėti alaus ar vandens, jei reikia. Tęsti virimo Apie 1-1 /2 valandas arba tol, kol kiauliena yra labai švelnus. . Patiekite per ryžių
Šis receptas pasirodo: pietvakarių