Naujosios Anglijos Tvist pagyvina šį esmingiausias atostogų patiekalas. Pakylant kalakuto odos pašalina apkrovų riebalų nenuimant bet koks sultingumas.
Making slapukus šį atostogų sezoną? Check out šių patarimų, už Kalėdų slapukus.
Ingredientai
1 (12-uncija) kepalas italų arba prancūzų duona, supjaustyti 1/2-inch kubeliais 2 šaukštai margarino 1-1 /2 puodeliai pjaustytų svogūnai 1-1 /2 puodeliai pjaustytų salierų 2 arbatiniai šaukšteliai paukštienos prieskonių 1 šaukštelis džiovintų čiobrelių 1/2 šaukštelio džiovintų rozmarinų 1/4 šaukštelio druskos 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų 1 stiklinė stambiai kapotų šviežių spanguolės 1 šaukštas cukraus 3/4 puodelio neriebios sumažinta natrio vištienos sultinys 1 Turkija (nuo 8 iki 10 svarai) PARUOŠIMAS:.
Išdėstyti duonos dviem 15x10 colių želė ro keptuvės. Kepkite 12 minučių arba tol, kol švelniai kepintos. Sumažinti orkaitės temperatūrą iki 350 ° F
Ištirpinkite margariną į dideliame puode ant vidutinės ugnies.. Pridėti svogūnų ir salierų; Virkite maišydami 8 minutes arba kol daržovės suminkštės; nuimkite nuo ugnies. Pridėti duonos kubeliai, paukštienos prieskonių, čiobreliai, rozmarinas, druska ir pipirais; gerai išmaišykite. Kombainas spanguolės ir cukraus nedidelį dubenėlį; gerai išmaišykite. Pridėti į duonos mišinio; gerai išmaišykite. Dulksna vištienos sultinio tolygiai mišinio; gerai išmaišykite.
Spray kepimo skardą ir krumpliniai su nonstick virimo purkštuvu. Pašalinti vidaus organais iš Turkijos. Nuplaukite kalakutiena ir ertmę į šaltą vandenį; paglostyti sausas popierinių rankšluosčių. Užpildykite kalakuto ertmę laisvai su įdaru. Vieta Turkija, krūties puse aukštyn, ant stovo kepimo skardą. Kepkite 3 valandas arba tol, kol termometras įdėta storiausią dalį šlaunies registruoja 180 °. F sultys paleisti aišku
Tuo tarpu, vieta likusį įdarą į Puodai apipurkšti nonstick virimo purkštuvu. Uždenkite Puodai; šaldyti iki kepimo laiką.
Perkelkite Turkiją aptarnaujančių patiekalas. Uždenkite laisvai folija; leiskite pastovėti 20 minučių. Vieta kuriems Puodai įdaryti orkaitėje; padidinti temperatūrą iki 375 ° F. Kepkite 25 iki 30 minučių arba tol, kol karšta.
Išimkite ir kalakuto odos išmeskite. Supjaustykite Turkija ir tarnauti su spanguolių įdaru. . Garnyrai su šviežių rozmarinų šakelių, jei pageidaujama
Šis receptas pasirodo
[1] 