1-1 /2 £ pomidorai , nulupti ir pasėjamos 1 vidutinio balta svogūnas, kapotas 1 skiltelė česnako , smulkintų 2 šaukštai augalinio aliejaus 1-1 /2 puodeliai vištienos sultinio 1/2 šaukštelio džiovintų čiobrelių lapai , susmulkinti 1 /4 šaukštelio druskos PARUOŠIMAS:
įkaitinkite aliejų giliai , didelis keptuvėje virš vidutinės ugnies, kol karšta. Pridėti pomidorų mišinį; Virkite 5 minutes.
Išmaišykite sultinio , čiobrelių ir druskos į keptuvę . Suderinti su per dideliu šilumos Varėna . Sumažinkite ugnį iki vidutinės -Low . Virkite nuo 10 iki 15 minučių , kol padažas šiek tiek sutirštės . Nuimkite nuo ugnies; atidėtos
Šis receptas pasirodo : . Chiles Rellenos / meksikiečių